5．豆子
豆子價(jià)廉且高膳食纖維，同時(shí)富含蛋白質(zhì)。每100克大豆或黑豆約合36-38克蛋白質(zhì)。
成本計(jì)算：
以黃豆為例，3元約買500克，即黃豆約為600克蛋白質(zhì)/10元。
6．酸奶
230克的低脂酸奶約合蛋白質(zhì)11克。
成本計(jì)算：
10元約買800克酸奶，即酸奶約為38克蛋白質(zhì)/10元。
其它參考食物：
11元約買500克雞肉。每100克雞胸肉約含21克蛋白，即雞胸肉約為95克蛋白質(zhì)/10元。
牛肉：
29元約買500克牛肉。每100克牛肉約含18.8克蛋白，即牛肉約為32克蛋白質(zhì)/10元。
注：本文食品價(jià)格以近期北京三環(huán)附近的超市為例。
