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編者按：早春時節(jié)，乍暖還寒，這時候一定要給身體保暖，這樣才能保證身體健康不生病。那么如何暖身呢？早春保暖吃什么？下面小編給大家推薦一些暖身效果非常高的美食，趕快看看吧。
早春暖身第一粥
五谷粥是營養(yǎng)專家極力推薦的早春暖身保健“第一粥”。早春氣溫寒冷，每天早上喝上一碗暖暖的養(yǎng)生粥，對早春飲食大有裨益。
原料：大米50克，蕎麥、薏米、黑米、芡實、糙米、紅豆、麥仁各1大匙，紅棗10粒，桂圓10粒。
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做法：把蕎麥、薏米、黑米、芡實、糙米、紅豆、麥仁洗干凈，然后泡水兩個小時，桂圓去殼，紅棗、大米洗凈待用；將上述原料一起倒入高壓鍋中，加入適量的水，蓋蓋壓閥，大火噴氣后，關(guān)火，等到氣全部泄光后，再開火煮至噴氣，再關(guān)火。如此，噴氣三次后即可。
烹飪貼士
1. 如果用電飯鍋煮粥，請按煮粥鍵，煮至軟爛即可食用。
2. 如果您喜食甜食，食用時可以加入白糖或紅糖，補(bǔ)血益氣效果更佳。
3. 除了上述雜糧外，大家還可以根據(jù)自家情況，酌情自定。但不管加什么，建議原料中別少了薏米、黑米、芡實、糙米、紅豆、紅棗、桂圓。
4.大米也不要省，它在粥里的作用既能使稀飯產(chǎn)生黏性，同時又緩和了雜糧粗糙的口感，保護(hù)了胃。
5.用糯米代替也可以，但是容易增加胃部負(fù)擔(dān)。而且糯米的熱量也高，用東北大米好。
