老人健康長壽先養(yǎng)腎(3)

  三都曲判斷腎健康

  判斷腎臟是否健康,有三個(gè)步驟。第一要看“凈水機(jī)”的功能是不是好,測一下腎小球?yàn)V過率。第二看“篩子”的功能是否完整,測血尿和蛋白尿。第三看“生產(chǎn)廠”的產(chǎn)量是否正常,就是測量血壓。所以,簡單的三個(gè)化驗(yàn)就能涵蓋腎臟功能的各方面,而且可以發(fā)現(xiàn)非常早期的腎臟異常。

  哪些人群需要測這三部曲呢?

  主要有以下幾類:①高血壓患者,尤其是高血壓病程比較長的患者,高血壓如果超過10年,蛋白尿的風(fēng)險(xiǎn)增加2倍,腎功能下降危險(xiǎn)增加l倍。②糖尿病,尤其時(shí)間達(dá)到5-10年的患者,在發(fā)達(dá)國家透析患者主要的病因是糖尿病,在我國糖尿病是導(dǎo)致尿毒癥的第二位病因,占到五分之一左右。③65歲以上的老年人也是腎臟病的危險(xiǎn)人群。

  餐桌謹(jǐn)記四句話

  腎臟病患著的餐桌文化精髓,有四句話可以概括,谷類當(dāng)數(shù)淀粉麥(中晚期腎臟病患者)、蛋奶魚禽畜來排、大豆制品當(dāng)然要、低鹽烹飪也逍遙。

  對于中晚期腎臟病患者,為了提高優(yōu)質(zhì)蛋白、降低植物蛋白質(zhì)的量,現(xiàn)在臨床經(jīng)常采用麥淀粉來作為熱能的主要來源。因麥淀粉中植物蛋白低,每100克含有0.4-0.6克的植物蛋白。此外,優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入順序是雞蛋、牛奶、魚、雞鴨肉、牛羊豬肉。

  大豆蛋白有保護(hù)殘存腎功能作用,大豆低蛋白飲食能改善慢性腎功能不全患者相關(guān)指標(biāo)。低鹽烹飪主要是指腎友要少吃鹽,烹飪時(shí)少煎炒而多燒烤,將少量鹽撒在食物表面,而不是將較多的鹽烹制于食品中。使用香科、糖、醋代替鹽作為調(diào)味劑,注意食物標(biāo)簽上的含鈉量,不要在餐桌仁擺放鹽瓶,拒絕所有腌制食品、醬菜和含鹽的小吃。

養(yǎng)腎 吃什么養(yǎng)腎 老人 
警惕 這類人不能吃香菜
警惕 這類人不能吃香菜香菜在我們的日常生活中是一種配菜。經(jīng)常可以看到煮...
10個(gè)簡單小妙招巧治鼻炎
10個(gè)簡單小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反復(fù)發(fā)作是否給...
高血壓的治療與飲食
高血壓的治療與飲食現(xiàn)在由于生活條件的提高,三高人群也逐漸的擴(kuò)大年輕...