材料:
糯米、黑米、紅豆、圓肉、紅棗、花生(炒香)。還可以加點茨實。(可以去濕)可以安各人的喜好放。
做法:
1、把黑米、糯米、紅豆、茨實用水泡上。(做時容易爛),我一般晚上泡。早上可以做了。材料不能一次放太多,有量杯。
2、我是用九陽豆?jié){機做的,把黑米等放入豆?jié){機里。再放紅棗(去核剪小)和花生,可以再泡,也可以馬上開始做。按五谷豆?jié){鍵開始,十叁分鐘后可以吃了。
3、裝杯后加糖,加蜂蜜都可以。
補血保健--美顏雞蛋湯
配料:腐竹皮一塊,紅棗五顆,雞蛋一個,冰糖適量。
做法:腐竹皮洗凈泡水至軟,雞蛋去殼攪勻待用,紅棗去核,用四碗水煮滾后,放入腐竹皮、紅棗與冰糖,用小火煮30分鐘,再加入雞蛋攪勻即可食用。
腐竹皮是豆?jié){凝聚的上層皮,含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鈉以及維生素B1、B2等。維生素B1、B2幫助碳水化合物、脂肪、蛋白質等新陳代謝,養(yǎng)顏美膚,同時還保護視力,使食欲、消化正常,維持心臟與神經系統(tǒng)的運作。紅棗,滋陰補血健脾,對身體有鎮(zhèn)靜作用,并可治療失眠及暈眩。雞蛋則更是不可缺少的營養(yǎng)物質。