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編者按：老百姓常說(shuō)：桃養(yǎng)人，杏傷人，李子樹下抬死人。這話一說(shuō)出來(lái)，就真的有點(diǎn)冤枉了杏、李對(duì)人類的貢獻(xiàn)了。那么常吃杏、李又對(duì)人有什么好處呢？下面小編就和大家一起來(lái)看看吧！
桃杏李樺共芬芳
三月三“尋芳”，是華北一些地區(qū)的習(xí)俗。“芳”在何處？答案是明確的。三月陽(yáng)春，百花盛開，萬(wàn)木蔥蘢。人們酌酒于桃、杏、李樹下，賞花之容、嗅花之香、品花之美、數(shù)花之益、道花之愛，別是一番情趣。把這一舉動(dòng)稱為“尋芳”倒也雅致，還真引出了桃、杏、李的許多好處。
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桃、杏、李，皆為國(guó)產(chǎn)果樹，中醫(yī)說(shuō)的“五果”，它們占去了三席。它們?cè)谖覈?guó)都有幾千年的種植史。作果、作食、作藥各有所長(zhǎng)，這是中國(guó)人再熟悉不過(guò)的水果了。老百姓說(shuō)：“桃養(yǎng)人，杏傷人，李子樹下抬死人。”這話一出口，桃、杏、李一下子被分成三等九級(jí)了。這既有它的道理，理在針對(duì)其性味、營(yíng)養(yǎng)、宜忌，區(qū)分其對(duì)人益處的大小，建議人們食之適量；又有些偏激，冤枉了杏、李對(duì)人類的貢獻(xiàn)。
不過(guò)沒(méi)有人會(huì)拿這話當(dāng)真的，因?yàn)橹袊?guó)人能夠正確理解自己祖先創(chuàng)造的這種夸張說(shuō)法！
★桃養(yǎng)肝氣仁祛瘀
桃之為藥，功能不凡。其作為鮮食或輔食，既有豐富之營(yíng)養(yǎng)，又有生津、潤(rùn)腸、活血、消積的功能，《食經(jīng)》認(rèn)為，它還可以“養(yǎng)肝氣”。其子桃仁，藥中俏貨，是破血通瘀、潤(rùn)燥通便的主藥。古醫(yī)籍中治產(chǎn)后惡露不盡的桃花煎、治溺血蓄血的桃仁湯、治瘀血發(fā)狂的抵當(dāng)湯、治熱結(jié)膀胱的桃核承氣湯、治血證惡露不止的桂枝茯苓丸等，都是桃仁的拿手好戲。其葉輕清，是治療頭風(fēng)、頭痛、風(fēng)痹、瘧疾、濕疹、瘡癤、疥癬的良藥，民間運(yùn)用的偏方也很多。現(xiàn)代臨床對(duì)其治療瘧疾、陰道滴蟲、瘡癤、蕁麻疹進(jìn)行觀察實(shí)驗(yàn)，均有出人意料的效果，總有效率都在80%以上。其花、根、膠也都作藥用，分別具有活血調(diào)經(jīng)、辟疫療瘡、止血消黃疸的作用。
