人參燕窩蟲草鹿茸保存方法
隨著人們保健意識(shí)的增強(qiáng),人參、鹿茸、冬蟲夏草等名貴中藥材逐漸走進(jìn)千家萬(wàn)戶。些藥物價(jià)格昂貴,如保管不當(dāng),容易霉變、蟲蛀、失效,十分可惜,所以,藥師就很有必要教給顧客儲(chǔ)存名貴藥材的方法。
不同的中藥材,因?yàn)樗幮愿鳟?,保存方法也大不相同,因此好分開(kāi)儲(chǔ)藏。
天麻
成品天麻制成后,要立即用內(nèi)附白紙的無(wú)毒塑料袋封閉包裝,或用瓷壇裝好。然后在上面蓋上干凈的厚紙,并且存放于干燥處,以防回潮霉變。同時(shí),在每年蟲蛀季節(jié)前(3月~4月份),應(yīng)取出反復(fù)暴曬,以防蟲蛀。
人參
人參因含有較多的糖類、黏液質(zhì)和揮發(fā)油等,所以容易出現(xiàn)受潮、泛油、發(fā)霉、變色、蟲蛀等變質(zhì)現(xiàn)象。人參的貯藏方法有幾種:
?、俪R?guī)保存法:對(duì)確已干透的參,可用塑料袋密封以隔絕空氣,置陰涼處保存即可。
?、谖鼭駝└稍锓ǎ涸诳擅荛]的缸、筒、盒的底部放適量的干燥劑,如生石灰、木炭等,再將人參用紙包好放入,加蓋密閉。
?、鄣蜏乇4娣ǎ哼@是較理想的方法。人參在收藏前要曬干,佳的暴曬時(shí)間以上午9時(shí)到下午4時(shí)之間,但人參不宜長(zhǎng)時(shí)間暴曬,同時(shí)供藥用的人參已達(dá)到一定的干燥程度。一般只需將人參在午后翻曬1~2小時(shí)即可。待其冷卻后,用塑料袋包好扎緊袋口,置于電冰箱冷凍室里,就能保存較長(zhǎng)時(shí)間。