目錄:
第一章:煙民養(yǎng)生策略 必備三潤(rùn)肺食療方
第三章:煙抽多了 記得保胃護(hù)肺——煙民養(yǎng)生食物
編者按:我們都知道抽煙危害健康,但是現(xiàn)在還是有許多人吸煙,既然沒(méi)法改變結(jié)果,那么就應(yīng)該通過(guò)食療降低危害。那么煙民吃什么潤(rùn)肺?接下來(lái)小編給大家推薦一些養(yǎng)肺食療方以及煙民養(yǎng)生策略。
煙民養(yǎng)生策略 必備三潤(rùn)肺食療方
中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為肺為嬌臟,不耐寒熱,惡燥氣炎逼。而香煙為熱毒燥邪,長(zhǎng)期吸煙,易傷肺,燥熱侵襲肺臟,終引起多種病癥。在治療方面,針對(duì)肺 的生理功能和煙毒的病理特性,多以清熱化痰,養(yǎng)陰潤(rùn)肺為法。在這里,我們介紹幾種食療方,通過(guò)“食療”來(lái)預(yù)防煙源性疾病,減少吸煙的危害。
川貝雪梨豬肺湯
做法:取豬肺120克,洗凈切塊,放入開(kāi)水中煮5分鐘,再用冷水洗凈,瀝干水。將川貝母9克洗凈打碎,雪梨連皮洗凈,去蒂和梨心,梨肉連皮切小塊。將以上原料全部放入沸水鍋內(nèi),文火煮2個(gè)小時(shí),調(diào)味后適量飲用。
杏仁雪梨山藥糊
做法:北杏仁10克,雪梨1個(gè),山藥粉、白糖適量。先將北杏仁用開(kāi)水浸,洗凈,雪梨去皮,洗凈,取肉切粒,然后把杏仁、雪梨粒放攪拌機(jī)內(nèi),攪拌成泥狀。用清水適量,把杏梨泥、山藥粉、白糖調(diào)成糊狀,倒入沸水鍋內(nèi)(沸水約100毫升),不斷攪拌,煮熟即可。適量食用。
冬菇雪耳豬胰湯
做法:豬胰1條,豬瘦肉60克,冬菇15克,雪耳9克。先將冬菇洗凈,雪耳浸開(kāi)洗凈,摘小朵,豬胰、豬瘦肉洗凈,切片。把冬菇、雪耳放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煮20分鐘,放豬胰、豬瘦肉,再煮沸,調(diào)味即可。適量飲用。