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編者按：我們都知道，蜂蜜是一種非常應(yīng)該的滋補(bǔ)圣品，但是吃法不對(duì)，補(bǔ)品也會(huì)變成“毒品”哦，那么蜂蜜不能和什么一起吃？蜂蜜有什么好處？蜂蜜減肥法是什么？如何吃蜂蜜美容？下面小編一一解答，告訴大家一些吃蜂蜜禁忌事項(xiàng)。
勿將“補(bǔ)藥”變“毒藥” 四類人不宜食用蜂蜜
蜂蜜雖好，但如果吃不對(duì)，那么蜂蜜在他人口里是“補(bǔ)藥”，在你口里則會(huì)變成“毒藥”？如下4類人吃了絕對(duì)“奇毒無比”。
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1、未滿一歲的嬰兒不宜吃蜂蜜
蜂蜜營(yíng)養(yǎng)豐富，是大眾飲食佳品。許多新媽媽也會(huì)在嬰幼兒的輔食中加些蜂蜜來調(diào)節(jié)口味、增加營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。不過專家指出，1歲以內(nèi)嬰幼兒不適合食用蜂蜜。
專家表示，蜂蜜在釀造、運(yùn)輸過程中，容易受到肉毒桿菌的污染，因?yàn)槊鄯湓诓扇』ǚ圻^程中有可能把被肉毒桿菌污染的花粉和蜜帶回蜂箱。肉毒桿菌芽孢適應(yīng)能力很強(qiáng)，在100℃的高溫下仍然可以存活。
由于嬰兒胃腸功能較弱，肝臟的解毒功能又差，尤其是小于6個(gè)月的嬰兒，肉毒桿菌容易在腸道中繁殖并產(chǎn)生毒素，從而引起中毒。
中毒癥狀常發(fā)生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8-36小時(shí)，癥狀常包括便秘、疲倦、食欲減退。雖然嬰兒發(fā)生肉毒桿菌感染的幾率很小，但醫(yī)生還是建議：在孩子滿1歲以前，不要給他吃蜂蜜及其制品。
此外，專家還提醒，1歲以上的嬰幼兒喝蜂蜜也要慎重，食用的量與大人相比要適當(dāng)減少。
