多食瓜果蔬菜利于健康
春天的腳步一天天臨近了。但春季冷暖空氣交匯頻繁，天氣多變，忽冷忽熱，適宜多種病原微生物孳生繁殖，呼吸道的抵抗力降低，加之外出踏青旅游的人員增多，若不注意健康保養(yǎng)，很容易患上傳染病。有人因此把春季戲稱為“多病之春”。解放軍302醫(yī)院雜病科主任醫(yī)師趙敏提醒人們，對此既不要盲目恐慌，又不能掉以輕心，要注意采取積極預(yù)防、綜合控制的措施。
青少年多發(fā)腮腺炎
腮腺炎是由腮腺炎病毒引起的全身多種腺體的疾病，常波及的腺體是涎腺，此外還可侵犯生殖腺等，因此臨床上可見腮腺炎、頜下腺炎、睪丸炎以及胰腺炎等。腮腺炎患者和健康帶毒者是該病傳染源，病毒通過空氣飛沫侵入健康人體的口腔、鼻腔黏膜后大量繁殖，然后進(jìn)入血液，經(jīng)血液循環(huán)到達(dá)腮腺使腮腺產(chǎn)生病變。
另一途徑是病毒經(jīng)腮腺管口直接侵犯腮腺而發(fā)病。因此，呼入含有腮腺炎病毒的空氣飛沫或接觸了流腮患者近使用過的食物、餐具、玩具等均可染病。流腮患者的突出表現(xiàn)就是發(fā)熱和耳下腫痛。該病兒童和青少年多見，但對流腮缺乏抵抗力的成人也可染病。由于腮腺炎病毒能夠通過飛沫經(jīng)呼吸道傳播，如防護不當(dāng)可造成局部流行，尤其是人群聚集的地方，如幼兒園、學(xué)校、軍營等。此病發(fā)病時除發(fā)熱外，還伴有局部腺體的腫脹與疼痛，小兒還可合并腦膜炎，成人多發(fā)生胰腺炎和睪丸炎。
飛沫傳播風(fēng)疹病毒
風(fēng)疹是由風(fēng)疹病毒引起的一種急性呼吸道傳染病，空氣飛沫傳播是主要傳播途徑，日常的密切接觸也可傳染?；颊咄ㄟ^咳嗽、說話、打噴嚏等方式將帶有病毒的飛沫排入空氣中，當(dāng)?shù)挚沽Φ拖碌娜宋肓藥в胁《镜目諝?，就可能被感染。另外，風(fēng)疹患者糞便及尿中排除的病毒可污染食具、衣物、用品等發(fā)生接觸感染。
主要表現(xiàn)是：在發(fā)病前1—2天內(nèi)可有低熱、頭疼、厭食、倦怠、咽痛、咳嗽、噴嚏、流涕和結(jié)合膜炎等上呼吸道癥狀。通常在發(fā)熱的第一天或第二天出現(xiàn)皮疹，一天內(nèi)皮疹從面部開始，按軀干、四肢的順序迅速遍及全身，但手掌、足底大多沒有皮疹。
細(xì)菌導(dǎo)致食物中毒
春季來臨，氣溫逐漸回升，細(xì)菌易繁殖，外出旅游的流動人口大量增加，餐飲業(yè)超負(fù)荷運行，給疾病的傳播造成可乘之機，人群吃進(jìn)了被細(xì)菌或細(xì)菌毒素污染的食物均可發(fā)病。潛伏期短，一般為數(shù)小時至2天，短為1小時。主要表現(xiàn)為畏寒、發(fā)熱（低熱或高熱）、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉（水樣便、黏液便、膿血便或血水樣便），嚴(yán)重者可引起脫水、血壓下降、酸中毒，甚至休克。病情的輕重與攝入的細(xì)菌數(shù)量以及人體防御功能等因素有關(guān)，故同餐人群可能集體發(fā)病。
甲肝通過食物傳播
一旦進(jìn)食含有甲型肝炎病毒的食品1個月左右后發(fā)病，病毒感染者為主要傳染源，他們從糞便中排除的大量病毒會污染水源、食物及周圍環(huán)境，正常人群一旦接觸這些污染物，就可能導(dǎo)致發(fā)病。潛伏期大約為半個月到一個月時間。多數(shù)病人起病時類似感冒或胃病，有發(fā)熱、怕冷、疲乏無力、不思飲食、惡心、嘔吐、厭油等現(xiàn)象。一般患者幾日后會退燒，但尿色漸深，出現(xiàn)眼黃、皮膚黃染，肝區(qū)疼痛等，此時肝功異常（轉(zhuǎn)氨酶高達(dá)幾百、甚至幾千單位，膽紅素明顯升高）、肝脾腫大。
