黃連抑菌作用強
黃連是毛茛科多年生草本植物，藥用其根。在我國藥用歷史悠久，早在漢朝的《神農(nóng)本草經(jīng)》中，黃連就被列為上品。明清時，黃連被指定為貢品。四川產(chǎn)區(qū)每年都要進貢給宮廷。清代，黃連曾“運售出洋，歲值數(shù)萬”，遠去日本、朝鮮等國。黃連以條肥壯、連珠形、質(zhì)堅實、斷面黃色、無殘莖及須根者為佳。
黃連主產(chǎn)于四川洪雅、石柱、雅安、峨眉以及湖北等地，并有川連、雅連、雞爪連等別名。中醫(yī)認為它性味苦寒，無毒，具有瀉火解毒、清熱燥濕、清心除煩、止吐殺蟲的功效，廣泛用于高熱、時行熱毒、口瘡、癰疽、燒燙傷等各種濕熱癥、熱癥、寒熱錯雜的癥候和各種血癥。
歷代的醫(yī)藥家都對黃連有很高的評價。如明代的《本草經(jīng)疏》上說：“黃連為病酒之仙藥，滯下之神草。久經(jīng)所至，各有殊功。”黃連可以說是良好的苦味健胃藥和治療痢疾的特效藥。據(jù)現(xiàn)代科學(xué)研究證實，黃連內(nèi)含有小檗堿（也稱黃連素）、甲基黃連堿、藥根堿、棕櫚堿等多種生物堿，其中小檗堿是主要成分。它是一種天然的廣譜抗菌素。黃連對許多細菌，如綠膿桿菌、大腸桿菌、痢疾桿菌等近17種細菌的活力，均有較強的抑制作用。對10余種常見的致病性真菌及有關(guān)病毒、原蟲等都有顯著的抑制作用。
在唐代《千金要方》、《外臺秘要》兩書中，有黃連的方劑多達260余種。有的方劑至今仍為中、日、朝及東南亞各國的中醫(yī)師所喜用。黃連通過用酒炮制后，能引藥上行，清頭目之火；用生姜汁制，可清胃熱、止嘔；用豬膽汁制，則能瀉肝膽實火。頗有講究。除配方外，它還制成丸、散、膏、片、丹、針劑、膠囊等劑型。黃連在臨床應(yīng)用尚有不少單驗方，現(xiàn)介紹幾則如下（請在醫(yī)生指導(dǎo)下使用）
1、治細菌性痢疾：黃連研粉每次口服0.4~1克，每日3次（可裝入膠囊口服），頗有良效。
2、治療腹瀉、胃腸炎、肺炎、咽喉炎等：黃連烘干研末裝入膠囊，每日3~6克，分3次服。
3、治療濕癥、火燙傷：黃連研細末以1：3的比例調(diào)入芝麻油內(nèi)外搽，每日3次。
4、治療癰疽腫毒，不論潰破與否均有效：用黃連、檳榔各15克研細末以雞蛋清調(diào)好，外搽，1日3次。
5、治口舌生瘡：黃連適量煎酒，時含呷之。
