食物新鮮又衛(wèi)生
老年人的味覺(jué)、嗅覺(jué)不靈敏，對(duì)已腐敗的食物，或不當(dāng)化學(xué)物質(zhì)的辯識(shí)能力都會(huì)減退。如果誤食了這樣的食物，會(huì)讓老人出現(xiàn)腹瀉、腹脹、甚至嚴(yán)重的食物中毒癥狀，一方面會(huì)危害老人的健康，另一方面，會(huì)讓老人更加厭惡這類食物。所以準(zhǔn)備食物時(shí)，一定要注意食物的安全與衛(wèi)生。
軟硬適中才順口
很多老人的牙齒出了問(wèn)題，即便是裝了假牙，咀嚼功能也會(huì)打折扣。所以食物的口感應(yīng)軟硬適中，可以在食物中摻入剁碎的熟蔬菜，把水果搗成泥，這樣會(huì)讓老人容易進(jìn)食。
多人共餐更好吃
很多人都認(rèn)為做兒女的只要能給予父母生活上、物質(zhì)上的享受就是大的孝敬，而事實(shí)上隨著生活水平的提高，老人更看中的是親情，是老伴之間或者與兒女之間相濡以沫、互相體諒照顧的感受和體驗(yàn)，這種情感是支撐老人健康快樂(lè)生活的精神支柱，這種需求不但勝過(guò)對(duì)任何物質(zhì)的需求，也是無(wú)法用金錢(qián)來(lái)解決的。對(duì)于與社會(huì)的接觸越來(lái)越少，孤獨(dú)感、沮喪感和厭世感逐漸產(chǎn)生的老年人，好能創(chuàng)造條件多人一起用餐，子女要盡可能多回家吃飯，也可以和鄰近的老人一起用餐。熱鬧的用餐氣氛，會(huì)改變老年人的心情，進(jìn)而增加食欲。
