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第二章：春季飲食養(yǎng)生 推薦3大營(yíng)養(yǎng)美食
編者按：春季養(yǎng)生飲食很關(guān)鍵，那么春季飲食養(yǎng)生應(yīng)該注重什么呢？春季養(yǎng)生吃什么好？下面小編給大家解答，給大家推薦一些雞蛋食譜，不僅保健效果好，還很適合孕產(chǎn)婦補(bǔ)身吃哦。
春季飲食養(yǎng)生 推薦雞蛋的四種花樣做法
孕十月及產(chǎn)后的生活都讓準(zhǔn)媽媽與新媽媽跟雞蛋結(jié)下了不解之緣，有時(shí)難免有吃膩吃厭的情況出現(xiàn)，如何才能讓這小小的雞蛋有百變的口味讓孕產(chǎn)婦吃的好呢？一起來(lái)看看蛋的花樣做法吧！
日式蛋包飯
材料：雞蛋、洋蔥、胡蘿卜、蝦仁、米飯、鹽、青豆、番茄醬。
做法：
1．將雞蛋、鹽，胡嘏粉混合在一起后打勻，洋蔥、胡籮卜切?。?/p>
2．洋蔥爆香后，放人蝦仁和其他蔬菜，翻炒片刻；
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3．放入米飯翻炒，加入番茄沙司和少許鹽炒勻備用；
4．小火煎蛋皮，表面快要凝固的時(shí)候，在一邊鋪上適量炒飯；
5．將蛋皮對(duì)折過(guò)去包好，再略微煎一會(huì)，淋上番茄醬即可；
紅棗蓮子雞蛋茶
材料：雞蛋、紅棗、蓮子。
做法：
1、干紅棗用清水泡發(fā)；
2、蓮子無(wú)須浸泡，用清水沖洗瀝干水分即可；
3、鍋中放入清水、紅棗和蓮子、大火燒沸后小火慢燉40分鐘；
4、再將冰糖放入湯中，溶化后打入一個(gè)雞蛋，繼續(xù)煮5分鐘即可；
