韓國人愛喝的經(jīng)典的湯
和中國人一樣,韓國人也非常喜愛喝湯,比較經(jīng)典的湯有:
三伏天喝參雞湯:
中國老話說“冬吃蘿卜夏吃姜”,而韓國有“夏伏要喝參雞湯”之說。
參雞湯就是在雞肚子里塞滿糯米、紅棗、板栗、銀杏、大蒜,與人參一起熬制而成。韓國人在炎熱的三伏天中,都會吃些參雞湯來補(bǔ)補(bǔ)身體。這是他們的傳統(tǒng),就好像咱們中國人春節(jié)要吃餃子一樣。因?yàn)橄奶斐龊苟?,消耗大,身體容易虛空。而參雞湯中的眾多材料提供了比較全面的營養(yǎng),既可以增強(qiáng)心臟機(jī)能,預(yù)防貧血,還能增強(qiáng)食欲,補(bǔ)充元?dú)狻?/p>
男性“補(bǔ)身湯”
韓國飲食講究陰陽之道,如狗肉湯喝鱔魚,小墨斗魚等被認(rèn)為對男性保健非常有利。狗肉湯在韓語中又叫“補(bǔ)身湯”,滋養(yǎng)效果可見一斑。鱔魚和小墨斗魚也會被熬成湯喝,小墨斗魚的墨汁和卵尤為滋養(yǎng)。
坐月子時(shí)喝海帶湯
別以為只有中國人才坐月子,其實(shí)韓國人也有產(chǎn)后調(diào)理的習(xí)俗。海帶據(jù)說有促進(jìn)子宮收縮和殘血吸收的功效,因此韓國女人在月子中也會吃用牛肉老湯熬制的海帶湯。
總結(jié):以上盤點(diǎn)的這些韓國人、英國人以及法國人飲食養(yǎng)生方法,都是對身體健康有極大好處的哦,大家不妨照著做做吧。(文章原載于《揚(yáng)子晚報(bào)》、《環(huán)球時(shí)報(bào)》,作者:陳宗倫、潘亮,版權(quán)歸作者所有;轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息,并不代表三九養(yǎng)生堂贊同其觀點(diǎn)和對其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題,請盡快與我們聯(lián)系,我們將在第一時(shí)間刪除內(nèi)容)