回家吃飯 讓你的身體更健康
不久前聽(tīng)到一個(gè)真實(shí)的故事：一位國(guó)企老總，被各種宴請(qǐng)搞得快發(fā)瘋了，作為一個(gè)“三高”人士，他的各項(xiàng)健康指標(biāo)已亮起紅燈，家人也頗多煩言。私下里，他常對(duì)父母妻兒重復(fù)一句話：現(xiàn)在我覺(jué)得，誰(shuí)對(duì)我好，就是不請(qǐng)我吃飯，讓我在晚飯之前能回家。
中國(guó)人講究吃，世界馳名。吃不僅是生活的必須，也是一種文化。在物質(zhì)匱乏的年代，民以食為天。即使今天相對(duì)富裕了，吃，也仍是節(jié)日的重要內(nèi)容甚至是儀式。
我是極少參加飯局的，年輕時(shí)因?yàn)檎湎r(shí)間，一次聚會(huì)除了耗在路上的工夫，一餐飯從開(kāi)局到結(jié)束怎么也要兩三個(gè)小時(shí)。這樣算起來(lái)，竟把大半天耽誤了。后來(lái)年齡稍長(zhǎng)，除了時(shí)間上的考慮，健康又是原因。以中國(guó)人的習(xí)慣，酒席豐盛才顯出誠(chéng)意?，F(xiàn)在只要的錢(qián)，天上飛的。地上跑的，水里游的，似乎沒(méi)有吃不到的，于是冷盤(pán)、熱菜、酒水、雞鴨魚(yú)肉、山珍海味等等，紛紛堆在桌上。面對(duì)如山的珍饈美味，再節(jié)制的人即使每樣只小嘗一兩口，一餐飯吃下來(lái)，也會(huì)營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩。
當(dāng)下的中國(guó)社會(huì)，許多老年病正快速向青壯年漫延，如高血脂高血壓心臟病，如腦血管硬化、肝硬化等。而脂肪肝、腸胃病已成為較普遍的現(xiàn)象。我看過(guò)一份資料，中國(guó)現(xiàn)在成了糖尿病大國(guó)，除了緊張和壓力，不適當(dāng)?shù)娘嬍臣盃I(yíng)養(yǎng)過(guò)剩無(wú)疑是重要誘因。我認(rèn)識(shí)的不少年輕人屬于“成功人士”，生活條件好，有優(yōu)越的醫(yī)療保障，但他們中的許多人身體狀況并不理想。我們見(jiàn)面時(shí)，他們常會(huì)向我請(qǐng)教一些健身“妙著”，我除了建議適當(dāng)減輕工作壓力之外，往往會(huì)送他們四個(gè)字：“回家吃飯”。
常會(huì)碰到不解的反問(wèn)：就這么簡(jiǎn)單？
我點(diǎn)頭：就這么簡(jiǎn)單。
我認(rèn)識(shí)的一位長(zhǎng)者，身居高位，年輕時(shí)因工作操勞而體質(zhì)較弱，但他卻比許多當(dāng)年同齡的健康者長(zhǎng)壽，直到九十多歲才辭世。究其養(yǎng)生的秘訣，除了勞逸適度，很重要的一條是堅(jiān)持“回家吃飯”。他以“身體不好”為理由，哪怕再高端的宴請(qǐng)也堅(jiān)辭不受。不論多重要的會(huì)議，間隙中也一定回家吃飯。
現(xiàn)在資訊發(fā)達(dá)，互聯(lián)網(wǎng)手機(jī)都很方便，大多數(shù)聯(lián)絡(luò)并不需要面對(duì)面。一些人熱衷于各種飯局，并不都因?yàn)楣ぷ餍枰?，只是喜歡熱鬧，覺(jué)得下班就回家顯得不夠“忙”。而班后“忙”點(diǎn)什么，才顯得人脈旺盛，像個(gè)“成功人士”，久而久之成了生活慣性，哪一天沒(méi)有了飯局，倒覺(jué)得沒(méi)了著落。
因此，從健康出發(fā)，要盡可能回家吃飯。從另一個(gè)角度說(shuō)，家是休息放松的地方。飯桌上有你，父母會(huì)有所慰藉，妻子不會(huì)寂寞，孩子也會(huì)覺(jué)得溫暖。
