早餐吃什么 3種雞蛋營養(yǎng)早餐做法
一、五香豆腐絲蛋餅
操作時間:15分鐘
難度指數(shù):★
營養(yǎng)指數(shù):★★★★
原料:高碑店五香豆腐絲、面粉、胡蘿卜絲、胡椒粉、豆?jié){少許。
制法:
1、甄腐絲斬成小段,胡蘿卜絲少許,斬成小段。
2、加入胡椒粉、黃豆?jié){少許,攪拌成糊糊。
3、小火熱油,倒進(jìn)去慢慢煎熟,入鍋后可以上面撒點小蔥,翻面的時候小蔥已經(jīng)融在糊糊里了。
TIPS:豆腐絲本身足有咸味的,所以可以不用加鹽。攪拌糊糊的時候好順著一個方向,這樣攤餅的時候不會敞開。
推薦早餐減肥食譜:五香豆腐絲蛋餅+咖啡+柚子+紅棗+堅果。