二、海苔蘿卜絲餅
操作時(shí)間:15分鐘
難度指數(shù):★★
營(yíng)養(yǎng)指數(shù):★★★★
原料:面粉、白蘿卜、雞蛋、鹽、五香粉、海苔、蘑菇粉。
制法:
1、一只雞蛋打碎,加人面粉和撕碎的海苔,攪拌成蛋糊后,放人切好的蘿卜絲攪拌,加少許鹽、五香粉、蘑菇粉。
2、熱油后轉(zhuǎn)小火。把蘿卜絲面糊倒入鍋中煎成小餅即可。
TIPS:白蘿卜本身沒(méi)什么味道,如果加一點(diǎn)“葷的”,比如加蝦干,或者加海鮮,海苔,海帶等等,馬上就會(huì)變得香甜鮮美。
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