目錄:
編者按:喝酒傷身。這樣的觀點(diǎn)已經(jīng)在大家的腦海中形成了不能逆轉(zhuǎn)的了。但是酒作為百藥之長(zhǎng)怎么會(huì)只會(huì)傷害人的身體呢?那么如何喝酒才能對(duì)人體有好處呢?
健康“酒”是這樣
酒的魅力讓它幾千年來(lái)與人們結(jié)下不解之緣,祭天拜地、慶功酬軍、婚嫁賀壽、喜逢佳節(jié)、親月聚會(huì)等等,都能看到它有身影,酒已然成為人們生活中不可缺少的必需品之一,那么,如何喝酒不傷身,也就成了大家非常關(guān)心的話題,今天,我們來(lái)看看專家和業(yè)內(nèi)人士怎么說(shuō)。
酒也是一味良藥
有個(gè)酒徒愛(ài)酗酒,旁人勸他戒酒,理由是酒傷肝,酒徒醉眼朦朧地回答,不喝會(huì)傷心啊!這個(gè)段子有些極端,但也一語(yǔ)道出愛(ài)酒者的心聲,其實(shí)我們大可不必如此左右為難,畢竟酒也是味良藥。只需學(xué)會(huì)有度有節(jié),就能在烘托氣氛的同時(shí),又有益于身心。健康就是這樣!
酒為百藥之長(zhǎng)
酒,已有著數(shù)千年的歷史,關(guān)于它的種種妙處早已深入人心,但如今大多數(shù)人只在意酒的飲用價(jià)值,卻忽視了它的另外一個(gè)功能,那就是酒的藥用價(jià)值。
《素問(wèn)·湯液醪醴論》云:“自古圣人之作湯液醪醴者,以為備爾…一邪氣時(shí)至,服之萬(wàn)全。”指出酒就像家庭中備用的藥品一樣,在有病邪侵襲時(shí)方可服用。在《本草綱目》中,李時(shí)珍對(duì)酒性及功用作了詳細(xì)的論述:“苦、甘、辛、大熱、有毒。能行藥勢(shì),通血脈,潤(rùn)皮膚,散濕氣,除風(fēng)下氣。”《本草拾遺》有“消憂發(fā)怒,宣言暢意”的記載,說(shuō)明酒可以影響人的精社活動(dòng)。長(zhǎng)沙馬王堆漢摹竹簡(jiǎn)《十問(wèn)》中說(shuō):“酒者,五谷之精氣也,其人中散流,其入理也徹而周…。故以為百藥由。”言酒乃五谷之精氣所化,進(jìn)入人體后很’快隨著血液循環(huán)而周流全身,所以酒常為百藥所用?!睹t(yī)另錄》言其“殺百邪惡毒氣”,故又有“酒為百藥之長(zhǎng)”的說(shuō)法??梢哉f(shuō)酒是中醫(yī)早應(yīng)月的藥物之一。