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編者按:炎炎夏日,海鮮啤酒大量上市,有人認(rèn)為夏季吃海鮮的同時(shí)再喝上一杯冰涼啤酒,是多么愜意的事情啊,其實(shí)這是非常錯(cuò)誤的想法,啤酒和海鮮是不可同時(shí)食用的,否則危害健康哦!
夏日喝啤酒配海鮮 小心“吃”走你生命
入伏以來(lái),食欲欠佳,海產(chǎn)品的鮮美和大多數(shù)海產(chǎn)品的寒涼性質(zhì),自然是夏季值得選擇的佐食菜肴;而烈日炎炎,喝上一杯清洌涼爽的啤酒,該是多么愜意??!
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因而,近年來(lái),海鮮配啤酒這對(duì)搭檔就順理成章地走進(jìn)了眾人的夏日生活,甚至在一些城市興起的“啤酒節(jié)”上,海鮮配啤酒、烤肉串配啤酒似乎成了特色美食黃金搭檔的形象代表??上В鼈?cè)跒槿藗儙?lái)諸多食欲樂(lè)趣的同時(shí),也把健康隱患帶入了人的機(jī)體。
要想說(shuō)明這個(gè)問(wèn)題,我們先來(lái)看兩組食物名單。
每100克食物中含嘌呤50~150mg的食物(含嘌呤較高的食物)
綠豆、紅豆、花豆、豌豆、菜豆、豆腐干、豆腐、青豆、豌豆、黑豆、米糠、麥麩、麥胚、粗糧。
豬肉、牛肉、小牛肉、羊肉、鹿肉、雞肉、兔肉、鴨、鵝、鴿、火雞、火腿、牛舌。
鱔魚(yú)、鰻魚(yú)、鯉魚(yú)、草魚(yú)、鱈魚(yú)、鮭魚(yú)、黑鯧魚(yú)、大比目魚(yú)、魚(yú)丸、蝦、龍蝦、烏賊、螃蟹、鮮蘑、蘆筍、四季豆、鮮豌豆、昆布、菠菜。