PH值
PH值介于0-14之間。蒸餾水的PH值約為7.被認(rèn)為是中性的，在PH值范圍內(nèi).PH值每降低1個(gè)單位，酸性就增加10倍。例如，PH值為4的食物的酸性比PH值為5的食物高10倍。胃酸的PH值為1-4。因此，為了緩解胃灼熱和反流癥狀，專(zhuān)家建議嚴(yán)格進(jìn)行為期兩周的“入門(mén)”飲食，不要進(jìn)食任何PH值小于5的食物，不吃除西瓜和香蕉之外的水果，不吃西紅柿或洋蔥而是吃大量別的蔬菜、全谷物.魚(yú)肉或去皮的家禽肉類(lèi)。對(duì)于反流癥狀不嚴(yán)重的人，專(zhuān)家建議吃PH值不低于4的“保養(yǎng)”食物包括蘋(píng)果，覆盆子和乳酪，高堿性食物包括香蕉(PH值為5.6)、花椰菜CPH值為6.2l和燕麥片(PH值為7.2)。
除了PH值，脂肪含量高的肉類(lèi).牛奶制品?？Х纫颍煽肆?、碳酸飲斟.煎炸食物、酒精飲料和薄荷都被認(rèn)為會(huì)加重反流癥狀一些其他食物，包括大蒜，堅(jiān)果.黃瓜和加了很多香料的菜肴，可能也會(huì)導(dǎo)致一些病人出現(xiàn)反流癥狀，而且許多飲食相對(duì)健康的人可能會(huì)吃很多高酸性食物 如無(wú)糖飲料或柑橘類(lèi)果汁。
低酸性飲食
在了解低酸性食物及引發(fā)反流癥狀食物的實(shí)質(zhì)過(guò)后，請(qǐng)讓低酸性食物成為一種相對(duì)簡(jiǎn)單的飲食習(xí)慣，一些研究還表明，骨骼健康與低酸性食物之間存在聯(lián)系.因此這對(duì)于經(jīng)常健身的朋友來(lái)說(shuō)也是值得一試。
結(jié)語(yǔ)：夏天人的胃口可能不會(huì)很好，但是也不能經(jīng)常吃太酸的食物，太酸的食物吃的太對(duì)了，有可能會(huì)破壞你的胃內(nèi)的酸堿平衡哦！(文章原載于《健仕》，刊號(hào)：2012.05，版權(quán)歸作者所有;轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表三九養(yǎng)生堂贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問(wèn)題，請(qǐng)盡快與我們聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除內(nèi)容)。
