夏天養(yǎng)生食療 紅色蔬果擊退紫外線(5)

  專(zhuān)業(yè)人士向您介紹幾種藕的作法:

  材料:面包片1片,西芹100克,蓮藕、蘋(píng)果、蝦仁各50克,豆?jié){200毫升

  做法:

  1、西芹、蓮藕洗凈入沸水鍋中焯透,撈出瀝干水分切丁;

  2、蘋(píng)果洗凈,去蒂除核切丁;蝦仁洗凈煮熟。

  3、取盤(pán),放入西芹丁、藕丁、蘋(píng)果丁、熟蝦仁,加沙拉醬拌勻即可。

  4、豆?jié){、面包片放入微波爐略微加熱即可。

  涼拌藕絲做法:

  嫩藕切絲,沸水焯過(guò),撈起瀝干,用鹽、糖、白醋、味精拌和。

  特點(diǎn):色澤淡雅,吃來(lái)沙沙作響、生脆開(kāi)胃、焯藕的水加糖,可當(dāng)茶喝,也有滋補(bǔ)作用。

  結(jié)語(yǔ):以?xún)?nèi)養(yǎng)外,只要吃吃就能防曬的好方法,不知道就算了。但是現(xiàn)在你已經(jīng)知道了,就千萬(wàn)不要再錯(cuò)過(guò)了??!

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