20條飲食金標準 你達標了沒
天津營養(yǎng)學會名譽理事長付金如、北京醫(yī)藥大學養(yǎng)生室教授張湖德、北京朝陽醫(yī)院營養(yǎng)科營養(yǎng)師宋新等幾位專家,一起總結(jié)出20條健康飲食的“金標準”。專家指出,這20條中若能達到12條,就算得上達標;若在5條以下,需引起注意。
1、吃飯時挺直腰背
人們吃飯時含胸駝背,會使食道和胃部受壓,影響消化。正確的進餐姿勢是:挺直背,讓胃部不受任何壓迫。
2、特別餓時喝點粥
人在極度饑餓時食欲特別強,看到什么都想吃。其實,此刻胃腸消化功能已經(jīng)受損,如果大吃大喝很容易造成食滯。特別餓時,應少量進一些半流食,如粥、面或米線,然后再慢慢恢復正常飲食。尤其注意,特別餓時別進食牛奶、豆?jié){、酸奶和白薯,可能引起消化問題。
3、兩餐間隔4—6小時
兩餐間隔太長或太短都會對人體造成影響,太長會引起高度饑餓感,影響勞動和工作效率;間隔時間太短,消化器官得不到適當?shù)男菹?,影響食欲和消化。一般混合食物在胃里停留的時間大約是4—5小時,因此,兩餐間隔4—6小時比較合適。
4、先吃愛吃的食物
桌上的菜,肯定有你偏愛的和不喜歡的,此時該先吃哪個?專家提示,先吃自己喜愛的食物,這會讓你在情緒上獲得滿足。愉快的心情能較快地產(chǎn)生飽脹感,避免吃得太多。
5、飯后別馬上用腦
飯后,體內(nèi)的血液會集中流向消化器官,大腦相對缺血。此時用腦會引起精神緊張、記憶力下降等問題,還可能增加心腦血管疾病的發(fā)生幾率。因此,一定要在飯后休息半小時以上再進入工作狀態(tài)。聽聽音樂、散散步都是不錯的選擇。
6、吃飯時不談掃興的事
就餐時談討論復雜或令人掃興的問題,會影響人的食欲和消化。