20條飲食金標(biāo)準(zhǔn) 你達(dá)標(biāo)了沒(méi)
天津營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)名譽(yù)理事長(zhǎng)付金如、北京醫(yī)藥大學(xué)養(yǎng)生室教授張湖德、北京朝陽(yáng)醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科營(yíng)養(yǎng)師宋新等幾位專家,一起總結(jié)出20條健康飲食的“金標(biāo)準(zhǔn)”。專家指出,這20條中若能達(dá)到12條,就算得上達(dá)標(biāo);若在5條以下,需引起注意。
1、吃飯時(shí)挺直腰背
人們吃飯時(shí)含胸駝背,會(huì)使食道和胃部受壓,影響消化。正確的進(jìn)餐姿勢(shì)是:挺直背,讓胃部不受任何壓迫。
2、特別餓時(shí)喝點(diǎn)粥
人在極度饑餓時(shí)食欲特別強(qiáng),看到什么都想吃。其實(shí),此刻胃腸消化功能已經(jīng)受損,如果大吃大喝很容易造成食滯。特別餓時(shí),應(yīng)少量進(jìn)一些半流食,如粥、面或米線,然后再慢慢恢復(fù)正常飲食。尤其注意,特別餓時(shí)別進(jìn)食牛奶、豆?jié){、酸奶和白薯,可能引起消化問(wèn)題。
3、兩餐間隔4—6小時(shí)
兩餐間隔太長(zhǎng)或太短都會(huì)對(duì)人體造成影響,太長(zhǎng)會(huì)引起高度饑餓感,影響勞動(dòng)和工作效率;間隔時(shí)間太短,消化器官得不到適當(dāng)?shù)男菹?,影響食欲和消化。一般混合食物在胃里停留的時(shí)間大約是4—5小時(shí),因此,兩餐間隔4—6小時(shí)比較合適。
4、先吃愛(ài)吃的食物
桌上的菜,肯定有你偏愛(ài)的和不喜歡的,此時(shí)該先吃哪個(gè)?專家提示,先吃自己喜愛(ài)的食物,這會(huì)讓你在情緒上獲得滿足。愉快的心情能較快地產(chǎn)生飽脹感,避免吃得太多。
5、飯后別馬上用腦
飯后,體內(nèi)的血液會(huì)集中流向消化器官,大腦相對(duì)缺血。此時(shí)用腦會(huì)引起精神緊張、記憶力下降等問(wèn)題,還可能增加心腦血管疾病的發(fā)生幾率。因此,一定要在飯后休息半小時(shí)以上再進(jìn)入工作狀態(tài)。聽(tīng)聽(tīng)音樂(lè)、散散步都是不錯(cuò)的選擇。
6、吃飯時(shí)不談掃興的事
就餐時(shí)談?dòng)懻搹?fù)雜或令人掃興的問(wèn)題,會(huì)影響人的食欲和消化。