推薦食品:橄欖油、紅薯、菠菜等綠葉蔬菜
2.B型血——心情愉悅,少吃多餐
B型血的人基本上屬于身體強壯的那一類,擁有較強的免疫系統(tǒng),易取得平衡,對心臟病及癌癥等眾多現(xiàn)代疾病具有極強抵抗能力。在吃的方面可以說是受上天恩寵的一類血型,因為他們能消化各種美味食物,無論是動物類還是植物類,幾乎什么東西都能吃。但也有一些美味是他們碰不了的,比如西紅柿、玉米、雞肉以及大部分堅果及其種子,它們之中的血凝素會阻礙B型血的新陳代謝。
飲食Tips:B型血者愛暴食暴飲,以至于食物過剩,導致脂肪堆積,他們大多數(shù)人容易發(fā)胖的部位集中在腰和腿兩處,即人們常說的水桶腰。飲食規(guī)律要做到少吃多餐,食物要量少質(zhì)精,以減輕肝臟等消化器官的負擔,“進食只需八分飽,雖遇美食不貪吃”可謂他們的警句良訓。
推薦食品:脂肪少的瘦肉、鱈魚等油量較多的魚(尤其蝦、蟹、雞肉等也不要大量吃)。
3.AB型血:均衡飲食,簡單烹飪
AB型血是后出現(xiàn)在地球上的新型血液,是A和B混合型血,所以AB型血體質(zhì)存有復雜又矛盾的特質(zhì)。其對于飲食生活及環(huán)境的變化能夠隨機應變,既適應動物蛋白質(zhì)也適應植物蛋白,但這類人的消化系統(tǒng)較為敏感,容易發(fā)胖。基本上A型血和B型血的人不宜食用的食品,AB型血的人一般也不例外。但是需要注意的是,A型血人要避免的動物性蛋白質(zhì),并不會對AB型血人的身體有影響,吃羊排反而非常適合呢;但非常適合B 型血的人的乳制品,對AB型血可沒那么多的好處,吃多了會增加身體脂肪的囤積。
飲食Tips:AB型血人的免疫系統(tǒng)不佳,必須要多攝取維生素C才行(比如檸檬,柚子等),它可幫助身體代謝機能提升,分解體內(nèi)脂肪,削下來的果皮更可放入水中泡澡。AB型血可以選擇的烹調(diào)方式很多,蒸、煮、燒、燉、鹵等都是烹調(diào)良方,但對油炸、油煎等食物須敬而遠之。
推薦食品:蔬菜、新鮮的魚肉和雞蛋類食物。
4.O型血——大膽吃肉 少吃谷物
因含有較多果酸,O型血人笑話器官的工作能力很強,擁有對食物過剩作出反應的免疫系統(tǒng)。這類血型的人飲食中不可缺少的是動物性蛋白質(zhì),也就是肉類及魚類等。但所吃的不應該是肥肉,好是瘦肉。凡是飼料中沒有使用化學物質(zhì)的魚肉、牛羊肉和雞肉都比較合適。至于魚類,特別推薦食用北方海域所產(chǎn)的油多的魚。與消化動物蛋白和蔬菜的能力相比,O型血人不易消化乳制品、豆類、面點和谷物食品,這是導致他們脂肪堆積的原因。因此,O型血的人的晚餐好避免米飯,平時應少喝乳制品,但每天要服用適量的鈣片以補充體內(nèi)不足的鈣量。平時注意均衡攝取蔬菜水果等食物,以保持體內(nèi)酸堿平衡。
飲食Tips:O型血的人崇尚健康,因此一定“三餐定時”,不會出現(xiàn)饑一頓飽一頓的現(xiàn)象,但是吃飯常常“三口并兩口吃”,快速結束飲食,這樣做即使有很強的消化力,但仍然會導致消化不良。O型血的人應該細嚼慢咽,讓食物充分和消化液結合。
推薦食品:魚類、貝類、卷心菜。
經(jīng)過上文的介紹我們知道,從保健的角度出發(fā),不同血型的人,都與之佳匹配食譜,吃對了顯然對防病健體具有深遠的意義。那么,你是什么血型,又吃對了嗎?