巧做豆腐渣 營(yíng)養(yǎng)又美味(3)

  常吃豆腐3大危害

  一、增加腎臟負(fù)擔(dān)

  在正常情況下,人吃進(jìn)體內(nèi)的植物蛋白質(zhì)經(jīng)過(guò)代謝,后大部分成為含氮廢物,由腎臟排出體外。人到老年,腎臟排泄廢物的能力下降。

  此時(shí)若不注意飲食,大量食用豆腐,攝入過(guò)多的植物性蛋白質(zhì)勢(shì)必會(huì)使體內(nèi)生成的含氮廢物增多,加重腎臟負(fù)擔(dān),不利于身體健康。 吃錯(cuò)豆腐有危害。

  二、引起消化不良

  豆腐中含有極為豐富的蛋白質(zhì),一次食用過(guò)多不僅阻礙人體對(duì)鐵的吸收,而且容易引起蛋白質(zhì)消化不良,出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適癥狀。

  三、促使痛風(fēng)發(fā)作

  豆腐含嘌呤較多,嘌呤代謝失常的痛風(fēng)病人和血尿酸濃度增高的患者,多吃豆腐易導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作。

  由此可見(jiàn),常吃豆腐不一定有益健康,很可能成為傷腎食物,吃豆腐危害可要小心。豆腐也傷腎,吃豆腐有3大危害!

蛋白質(zhì) 補(bǔ)鈣 豆腐 
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