蘆薈食用和美容不當易致病
蘆薈可以抗輻射、去甲醛，甚至還能驅(qū)蚊蟲……不少白領喜歡在辦公室或家里電腦旁種一盆，以此吸收輻射，去除甲醛。日前，蘆薈又被國家有關部門批準為可食用的新資源食品，更讓不少白領熱衷于采摘自己種植的蘆薈，或自制飲料、烹飪菜肴、制作面膜，以增強免疫、排毒潤腸、美容養(yǎng)顏。不過記者了解到，因為盲目認為蘆薈可以美容、排毒、潤腸，自己種植、自己采摘，結(jié)果引起不良反應的還不少見。
“雖然蘆薈的品種不少，但可食用的蘆薈目前只有一種。”國家輕工業(yè)蘆薈制品質(zhì)量監(jiān)督檢測中心趙華副教授說，市面上的蘆薈品種很多，但衛(wèi)生等部門只將庫拉索蘆薈凝膠列為新資源食品，可以食用。有些蘆薈如果誤食，還可能引起中毒，甚至危及生命。
對于即使可食用的蘆薈，如果食用或外用不當，也會對健康造成傷害。對此，趙華副教授分析說，一些白領在自制蘆薈飲料時，直接將蘆薈連皮帶肉一起放進榨汁機榨，結(jié)果蘆薈葉皮和蘆薈凝膠 (即蘆薈皮后半透明物質(zhì))之間的“黃汁”，即“大黃素”(蘆薈瀉素)未處理干凈，容易引起惡心、嘔吐、腹瀉等。此外，部分人群把蘆薈鮮葉直接往臉上涂抹時，還可能出現(xiàn)刺激、過敏等癥狀。“食用蘆薈，也應該要講究適度!”趙華副教授提醒市民，應注意控制攝入量。建議每人每天食用不超過30克。比如說，蘆薈酸奶的添加量是2.5%，也就是說，大概一天不超過四五杯。
此外，蘆薈帶涼性，屬苦寒之物，專家認為，體質(zhì)虛弱或脾胃虛寒者要慎食。兒童、孕婦、經(jīng)期女性，好避免食用新鮮蘆薈。
