夏季去火3秘訣
進(jìn)入夏季以后，天氣逐漸變得炎熱，吃什么去火也應(yīng)該被提上日程。炎熱的天氣很容易使人上火，在這個(gè)時(shí)候就需要通過(guò)一些方法來(lái)達(dá)到去火的功效。那么吃什么去火的功效比較好呢?
民間將夏季不適稱(chēng)作“苦夏”。家住文筆路的李阿婆每年夏季都會(huì)瘦十來(lái)斤，“我從年輕時(shí)就恁子。熱天吃不下，只能喝粥，也睡不好。”
中醫(yī)專(zhuān)家指出：夏季養(yǎng)生，應(yīng)合理安排生活，吃、喝、睡、娛樂(lè)都要講究科學(xué)。
飲食：苦味食品降心火
專(zhuān)家劉靜說(shuō)，夏季宜養(yǎng)心，食用苦味可降心火?？喙鲜呛玫慕祷鹗称?，還有當(dāng)季水果、青菜等，還可以補(bǔ)充人體所需要的維生素。但是，也不是什么人都適宜吃苦瓜的，健康平和體質(zhì)的可多食，但陽(yáng)虛的人不適合。綠豆湯也是非常好的夏季食物，但是，當(dāng)下有一些專(zhuān)家建議，綠豆湯煮開(kāi)后變綠色即可，而傳統(tǒng)的辦法將綠豆熬成綠豆沙后反而會(huì)傷脾胃。
謝勝建議，柳州氣候潮濕，柳州人大多數(shù)屬于陽(yáng)虛和痰濕體質(zhì)，容易脾胃虧虛，所以不適合長(zhǎng)期使用牛奶和面條這些主寒、主濕的食物。脾虛的人還不宜多吃水果，虛寒的忌食西瓜。夏季應(yīng)吃一些溫陽(yáng)食品，陽(yáng)虛的可以多食荔枝、龍眼、櫻桃和兔肉、牛肉，好的菜譜是土豆燒牛肉和當(dāng)歸生姜羊肉湯。陰虛的人則適合燉雞和燉鴨。另外，慎吃涼茶和螺螄粉。螺螄粉口味重，偏酸辣，很多人胃口不好就去吃。而柳州流行夏天喝涼茶，很多人逛街口渴、嘴巴苦跑去喝涼茶，這只會(huì)“雪上加霜”。因?yàn)榭诟伞⒖诳嗍瞧⑻摰谋憩F(xiàn)，涼茶和螺螄粉是虛寒食物，體虛的人不宜食用。
夏季應(yīng)多補(bǔ)充水分，室外作業(yè)者要多喝淡鹽水，多喝果汁，及時(shí)補(bǔ)充體內(nèi)因出汗而丟失的納元素。
提醒市民少喝或盡量不喝冷飲。今年夏季恰逢世界杯，男人們熬夜看球少不了冰啤，這樣很傷身體。
