再次，注意健康的飲食
攀巖的人大多曉得要節(jié)制飲食。但若矯枉過正，不足的營(yíng)養(yǎng)反而會(huì)影響細(xì)胞組織的修補(bǔ)與增長(zhǎng)，降低你的活力、反應(yīng)力以及耐力。我們必須注意以下各類營(yíng)養(yǎng)素的攝?。?/p>
脂肪：沒錯(cuò)，它是你大的敵人!脂肪復(fù)雜的分子結(jié)構(gòu)使得你的身體很厭惡去利用它，?是將它儲(chǔ)存起來。只有長(zhǎng)時(shí)間的有氧運(yùn)動(dòng)才會(huì)強(qiáng)迫身體利用脂肪的能量。堆放在動(dòng)脈與靜脈的脂肪會(huì)妨礙體內(nèi)養(yǎng)份的輸送;脂肪的重量，更是你對(duì)地心引力的作戰(zhàn)的敵人。所以千萬謝絕油脂食品。
碳水化合物：對(duì)運(yùn)動(dòng)員而言，它代表能量!碳水化合物能分解轉(zhuǎn)換成為肝醣以為身體利用。而依其分子結(jié)構(gòu)又可分為兩類：?jiǎn)熙鳖惾缣枪仁强焖俚哪芰縼碓?，但其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較低;多醣類如米、面等消化吸收較慢，但能帶來長(zhǎng)時(shí)間的能量。以碳水化合物為主的飲食正是你所需要的。但請(qǐng)選擇天然食物，避免高度加工的便利食品，它們含有太多鈉、糖等添加物。
蛋白質(zhì)：蛋白質(zhì)食品含有運(yùn)動(dòng)員不可或缺的成份，氨基酸。它對(duì)人體的幫助至少有：促進(jìn)細(xì)胞組織增長(zhǎng)，提升氧利用率，改善免疫力，促進(jìn)荷爾蒙與酵素的制造，降低體脂水準(zhǔn)，并使你在訓(xùn)練后迅速的恢復(fù)。氨基酸的攝取不足很可能使你有倦怠感，關(guān)結(jié)疼痛，缺乏耐力等過度訓(xùn)練的征狀。
維生素與礦物質(zhì)：維生素與礦物質(zhì)是細(xì)胞生長(zhǎng)以及其它生化作用所必須的。天然與多樣化的飲食是佳的攝取來源，如果擔(dān)心不足，每日一粒綜合維他命也是很好的保險(xiǎn)。
水份：水?!這是常被大家忽略的營(yíng)養(yǎng)素。水是體內(nèi)新陳代謝的重要功臣。多喝水，或許你的傷病、訓(xùn)練的停滯期就會(huì)神奇地消失了。
