再次,注意健康的飲食
攀巖的人大多曉得要節(jié)制飲食。但若矯枉過正,不足的營養(yǎng)反而會影響細(xì)胞組織的修補(bǔ)與增長,降低你的活力、反應(yīng)力以及耐力。我們必須注意以下各類營養(yǎng)素的攝?。?/p>
脂肪:沒錯,它是你大的敵人!脂肪復(fù)雜的分子結(jié)構(gòu)使得你的身體很厭惡去利用它,?是將它儲存起來。只有長時間的有氧運(yùn)動才會強(qiáng)迫身體利用脂肪的能量。堆放在動脈與靜脈的脂肪會妨礙體內(nèi)養(yǎng)份的輸送;脂肪的重量,更是你對地心引力的作戰(zhàn)的敵人。所以千萬謝絕油脂食品。
碳水化合物:對運(yùn)動員而言,它代表能量!碳水化合物能分解轉(zhuǎn)換成為肝醣以為身體利用。而依其分子結(jié)構(gòu)又可分為兩類:單醣類如糖果等是快速的能量來源,但其營養(yǎng)價值較低;多醣類如米、面等消化吸收較慢,但能帶來長時間的能量。以碳水化合物為主的飲食正是你所需要的。但請選擇天然食物,避免高度加工的便利食品,它們含有太多鈉、糖等添加物。
蛋白質(zhì):蛋白質(zhì)食品含有運(yùn)動員不可或缺的成份,氨基酸。它對人體的幫助至少有:促進(jìn)細(xì)胞組織增長,提升氧利用率,改善免疫力,促進(jìn)荷爾蒙與酵素的制造,降低體脂水準(zhǔn),并使你在訓(xùn)練后迅速的恢復(fù)。氨基酸的攝取不足很可能使你有倦怠感,關(guān)結(jié)疼痛,缺乏耐力等過度訓(xùn)練的征狀。
維生素與礦物質(zhì):維生素與礦物質(zhì)是細(xì)胞生長以及其它生化作用所必須的。天然與多樣化的飲食是佳的攝取來源,如果擔(dān)心不足,每日一粒綜合維他命也是很好的保險。
水份:水?!這是常被大家忽略的營養(yǎng)素。水是體內(nèi)新陳代謝的重要功臣。多喝水,或許你的傷病、訓(xùn)練的停滯期就會神奇地消失了。