多吃蘋果的六大好處
“一天一個蘋果”的口號是人們?nèi)粘Ｉ钪泻暗庙懥恋目谔栔?。但除了大家熟知的保護肝臟外，蘋果還可以延緩記憶衰退、預防哮喘、糖尿病、心肌梗死和掉牙等。
1、預防癌癥：一項意大利的研究顯示，每天吃至少一個蘋果可以降低多種癌癥的發(fā)病率：口腔和咽喉2癌降低21%、食道癌降25%、結(jié)腸癌降20%、乳腺癌降18%、卵巢癌降15%、前列腺癌降9%。
2、保護牙齒：哈佛大學流行病學調(diào)查顯示，不吃蘋果的人，到了年老時，牙齒更容易脫落。
3、預防糖尿?。?/strong>哈佛大學的研究人員發(fā)現(xiàn)，每天吃一個蘋果的女性患2型糖尿病的風險比不吃蘋果的要低28%。
4、增強記憶：每天喝兩杯蘋果汁可以刺激機體產(chǎn)生更多的乙酰膽堿——這正是老年癡呆癥患者所缺少的。馬薩諸塞州洛厄爾大學的研究人員發(fā)現(xiàn)，喝蘋果汁可以提高解題和計算能力。
5、預防哮喘：日本研究人員發(fā)現(xiàn)，蘋果中富含的抗氧化劑芹菜素可以緩解哮喘和其他一些過敏癥狀。除了蘋果外，芹菜素還存在于豆類、花椰菜、葡萄、洋蔥中。
