針對碘鹽食用各方觀點(diǎn)
1、碘攝入超量是否是甲狀腺癌患者增加的直接原因?
在云無心等學(xué)者的論文中可發(fā)現(xiàn)，雖然世界上大量的研究都證實(shí)碘過量可能會“誘發(fā)和促進(jìn)”甲狀腺功能減退和自身免疫性甲狀腺炎的“發(fā)生和發(fā)展”。
但對具體人群的致病劑量尚不清楚。另有研究表明，特定情況下，上述癥狀可在停止高碘攝入后自動恢復(fù)，因此他們認(rèn)為，在當(dāng)前并無確切研究成果的情況下。
將甲狀腺癌發(fā)病率提高與碘的攝入量直接掛鉤是不合適的。一方面，廣東省一部分腫瘤和甲狀腺臨床醫(yī)生根據(jù)臨床接收的實(shí)際病例進(jìn)行判斷，認(rèn)為碘鹽極有可能是誘發(fā)甲狀腺疾病的重要原因。
2、食用鹽碘含量該不該由國家“一刀切”?
由于食用鹽碘含量是由國務(wù)院發(fā)布的規(guī)定量，并在全國范圍內(nèi)統(tǒng)一實(shí)施。然而針對全國各地日常飲食習(xí)慣的不同和所處環(huán)境的不同。
人們對于碘的需求量也是不相同的。根據(jù)不同地方人們的尿碘含量檢查平均值來看，全國各地存在較為明顯的差異，在此種情況下。
國家是否應(yīng)當(dāng)放寬政策，不再統(tǒng)一全國碘鹽攝入量，而改由各省根據(jù)各自的實(shí)際狀況各自制定鹽碘攝入量，也成為討論的焦點(diǎn)之一。
