我們的胃猶如氣球，吃多了會被撐大，吃少了會變小萎縮，但是民以食為天，有時候依靠意志力都無法抵擋住美食帶來的誘惑，即使吃撐了也控制不住還想吃，這到底是為什么，會不會有什么危害?大家對此也比較好奇吧，一起來揭秘看看!
1、人為什么會吃撐了還想吃
俗話常說，不能再吃了，不然胃就會被撐大!但其實胃并沒有想象中的那樣脆弱，要想知道為什么吃撐了還想吃，首先應該了解下胃的組成結構。
胃屬于肌性器官，是由多層肌肉構成，伸縮能力很強，胃壁里層主要分布著各種胃腺體細胞，具有分泌胃蛋白酶原、胃酸等消化物質的生理作用，胃壁中的肋間神經叢會通過周期性電沖動使胃處于輕微收縮的狀態(tài)下。從上往下看，胃雖然可以被分為幽門、胃竇、胃體、賁門和胃底等多個部位，但其實進食時，即便吃再多，大部分的食物都局限在胃竇與胃體下部，而幽門、胃體、賁門等其他部位是不存在食物的。
開始進食時，胃為了容納食物會提前做好容受性舒張的準備，胃內容積增大的同時，胃內腺體分泌也會增加，促進胃腸蠕動，延長胃內排空時間，使食物和胃液能夠充分地混合，方便腸道消化與吸收，如果進食的食物比較容易消化、吸收，停留在胃內的時間便會較短，餓得也比較快，即使吃撐了也還想再吃。一般富含碳水化合物的食物比高蛋白、高脂肪類食物停留的時間短，進食的間隔時間也比較短。
