編者按：食鹽中碘含量近成了爭論的熱點，近來微博再次引發(fā)對食鹽中碘含量過量會不會引發(fā)甲狀腺癌等問題的討論。面對加碘鹽和無碘鹽，你會怎么選?
“碘”型困惑 加碘鹽VS無碘鹽
7月24日，新浪微博加V用戶“健康教育何超”發(fā)布了一條微博：“【該不該吃碘鹽，誰能告訴我?】16年前“全民加碘”，今天廣東人攝入碘偏高、甲狀腺疾病上升。
從專家到民間對碘鹽的態(tài)度發(fā)生了明顯分歧。有專家尖銳指出，在“大脖子病”減少的同時，甲狀腺癌的發(fā)病率卻大幅增長。”。
深圳市南山人民醫(yī)院甲乳科主任陶霖玉指出的“正常人群碘超足量”引起了網(wǎng)友的大量圍觀，并引發(fā)一系列非“碘”型困惑：在不同的地區(qū)，我應(yīng)該選加碘鹽還是無碘鹽?
食鹽加碘是國策，近20年里加碘標準遭遇“三級跳”
1994年，國務(wù)院辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)(國辦發(fā)〔1994〕88號)的《中國2000年消除碘缺乏病規(guī)劃綱要》中明確規(guī)定，我國鹽碘含量(以碘離子計)是：加工為50mg/kg，出廠不低于40mg/kg。
到2000年，我國進行了第二次鹽碘含量調(diào)整，1999年，全國碘缺乏病監(jiān)測顯示，由于碘鹽中碘含量過高導(dǎo)致兒童尿碘水平偏高。為此。
2000年，我國政府將鹽碘含量標準調(diào)整為加工為35mg/kg，碘含量的允許波動范圍為±15mg/kg(20mg/kg-50mg/kg)。2011年9月，我國進行了第三次鹽碘含量調(diào)整。
