紅茶養(yǎng)生小常識(5)

  暖姜紅茶

  以上就是紅茶的簡單泡法,待茶湯冷熱適口時,即可舉杯品味,飲茶人可在品字上下功夫,緩緩啜飲,細細品味,在徐徐體察和欣賞之中,品出紅茶的醇味,領(lǐng)會飲紅茶的真趣,獲得精神的升華。

  怕冷如我的人,并不多見,正如這樣寒氣襲人的冬日,是難熬。天寒地凍之時,但凡空閑,總是一邊煞有介事地高聲誦著魯迅的那句“上下四旁無不冰冷,清白。”一邊為自己煮上一壺自創(chuàng)的“暖姜紅茶”。

  固執(zhí)地認為調(diào)出的味道只屬于自己,所以不愿與別人分享它的獨特。友人認為這只是一杯我用茶、奶、姜、糖混合出的奇怪飲料,雖然耗費時間,味道不敢恭維,我卻樂在其中。就像在煮一種心情,享受著閑暇時光下的慵懶和愜意。

  切姜的時候,著實有趣。平時喜歡把一切整齊劃一,所以外形怪異、大小不均的姜通常讓我無從下手。新鮮的姜片是多汁的。入口清辣卻性情溫和,這也是我對它鐘情的原因之一。中醫(yī)對姜的藥用價值評價極高。其氣味為辛溫,辛能散之,溫能散寒,入肺、脾、胃經(jīng)?!侗静菥V目》記載,姜“生用發(fā)散、熱用中和。”中國民間也流傳著許多耳熟能詳?shù)年P(guān)于姜的歌謠。在我眼中,它并不是平時配菜的輔料,而是養(yǎng)生食療的必備良方??尚Φ氖?,每每有“上火”癥狀出現(xiàn)時,便立即被“指責”為食姜過多所致。無從應(yīng)對也便應(yīng)聲不語。

  結(jié)語:紅茶確實具有提神醒腦、振奮精神、增強免疫、消除疲勞等作用,營養(yǎng)物質(zhì)也很多,我們平時應(yīng)該多喝一些紅茶。紅茶的種類也有很多,我們應(yīng)該多了解關(guān)于紅茶的一些知識。

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