九大小吃 隱藏的危害(3)

  7、麻辣燙

  麻辣燙的口味以辛辣為主,雖然能很好地刺激食欲,但同時(shí)由于過(guò)熱過(guò)辣過(guò)于油膩,對(duì)腸胃刺激很大,過(guò)多食用有可能導(dǎo)致腸胃出現(xiàn)問(wèn)題,根本不像某些女性朋友想象的那樣可以減肥。 麻辣燙和火鍋雖然味道鮮美, 但也暗藏傷害。街邊麻辣燙常常是滿(mǎn)滿(mǎn)的一鍋,如果沒(méi)有燒開(kāi)、燙熟,病菌和寄生蟲(chóng)卵就不會(huì)徹底殺死,食用后容易引起消化道疾病。

  8、炸雞翅

  油炸食品炸雞、炸薯?xiàng)l和薯片等油炸類(lèi)食品,過(guò)高的熱量會(huì)在兒童體內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)槎嘤嗟闹?,引發(fā)內(nèi)分泌紊亂,導(dǎo)致性早熟;且食用油經(jīng)反復(fù)加熱使用后,會(huì)氧化變性,也是引發(fā)“性早熟”的原因之一。

  專(zhuān)家認(rèn)為,選擇食物時(shí),“只顧眼前利益”是大家常犯的錯(cuò)誤,普遍將好吃、方便、便宜等“看得見(jiàn)”的好處放在首位,而置健康、營(yíng)養(yǎng)等長(zhǎng)久大計(jì)于不顧。之所以年輕人對(duì)路邊攤尤為“青睞”,與他們認(rèn)為一時(shí)半會(huì)兒不會(huì)有什么害處,先滿(mǎn)足“口福”再說(shuō)的心理有關(guān)。“按理說(shuō),含致癌物質(zhì)的碳烤羊肉串對(duì)健康的危害,比液態(tài)奶里面所含的少量三聚氰胺大多了。人們總寬容自己吃不健康的東西,是自己害自己!”

  9.煎餅

  很多上班等車(chē)的人由于沒(méi)有時(shí)間在家、單位吃早飯,于是為了省時(shí)省事,都在車(chē)站旁買(mǎi)煎餅。但是有的不法小販?zhǔn)褂煤诤诘牡販嫌秃瓦^(guò)量的檸檬黃色素。所以街邊沒(méi)有衛(wèi)生執(zhí)照的煎餅攤好不要輕易去購(gòu)買(mǎi)。

  地溝油提煉后會(huì)有雜質(zhì),里面會(huì)沾染黃曲霉素、苯等有毒物質(zhì),長(zhǎng)期食用會(huì)造成腫瘤等慢性疾病的發(fā)生,如胃的腫瘤、肝的腫瘤。錢(qián)在流通的過(guò)程中不知道要經(jīng)歷多少道傳播,特別是乙型肝炎病毒、痢疾病毒等其他一些病毒的傳播,手直接會(huì)沾染上細(xì)菌,所以如果拿食物的手和拿錢(qián)的手不分,就會(huì)通過(guò)錢(qián)傳染病毒,尤其是感染上腸炎、痢疾以及肝炎的可能性大大增加,同時(shí)還容易引起急性病發(fā)生,如食物中毒、腸炎等。所以一定要在那些真正做得到貨款分開(kāi)的早點(diǎn)攤買(mǎi)早點(diǎn)。

  

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