蔬菜君子 苦瓜

  編者按:炎炎夏日,西瓜是我們的必選避暑水果,今天就為大家介紹水果的挑選,以及小眾蔬果---苦瓜的妙用。

  蔬菜君子 苦瓜

  每逢夏日時節(jié),母親的菜籃里總會躺著幾條翠綠欲滴的苦瓜,喜歡吃甜食的我總是避之不及。

蔬菜君子 苦瓜

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  第一次吃苦瓜,是在同事家。同事是做私房菜的高手,那次吃的苦瓜,是用白糖拌的,吃在嘴里,先是甜,然后才是淡淡的苦,那種苦不帶澀味,并非想象中的苦不可耐。于是我對苦瓜的抵觸情緒打了折扣,這菜還是可以入口的嘛!

“毒”西瓜 水果挑選 石烹 
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