吃什么補(bǔ)血 3食物養(yǎng)出好氣色
十寶補(bǔ)血粥
材料:紅豆1杯、八寶米1杯、紅棗12粒、紅糖適量,
八寶米的成份:紅糯米、黑糯米、白糯米、小米、糙米、薏仁、燕麥、蕎麥。
制作方法:1、將紅豆,燕麥,蕎麥洗凈、泡水8小時(shí)。
2、將泡過(guò)水的材料及其它米類一起放入鍋內(nèi),加入清水。
3、大火煮開(kāi)后,轉(zhuǎn)小火慢煮,煮至粥濃稠即可.加入適量紅糖即可食用。
制作心得:
1、這款粥以紅豆的份量較多會(huì)比較好吃.但紅豆,燕麥,蕎麥不易煮爛,因此要事先泡水。
2、如果喜歡粥比較濃稠的話,可以加大白糯米和黑糯米的份量。
3、因?yàn)槭呛芏喾N材料搭配而成,因此要注意每一種的份量不要太多(約10-20克)就好,不然很容易就煮出一大鍋的量了。
4、不喜歡吃甜食的,也可以搭配小菜當(dāng)咸粥吃。
保存方法:冷藏保存兩天,冷凍保存一周。
營(yíng)養(yǎng)成份:紅豆、紅棗、黑糯米、紅糯米、紅糖皆是大家熟知的補(bǔ)血食物,有貧血者現(xiàn)象可經(jīng)常食用!
可以把八寶米煮成粥當(dāng)早餐或是點(diǎn)心,對(duì)于忙碌的現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)是非常方便! 每天吃上2碗八寶粥,可補(bǔ)充多種礦物質(zhì)、胺基酸和許多不同的營(yíng)養(yǎng)喔!
紅棗的營(yíng)養(yǎng)非常豐富,含有蛋白質(zhì)、脂肪、醣類、有機(jī)酸 、維生素a、維生素c、微量鈣、多種氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成份。不但能補(bǔ)中益氣、滋潤(rùn)氣血、安神解郁、生津潤(rùn)肺、增強(qiáng)心肌收縮、還有養(yǎng)肝排毒增強(qiáng)體力的作用!
雖然食用一粒小小的紅棗就有這么多的好處,但是有脹氣或便秘癥狀者不宜食用!子宮肌瘤患者也要減少食用!