食療養(yǎng)生館 醋的7大保健吃法(2)

  4.泡黃豆祛斑健體

  醋泡黃豆含有磷脂及多種氨基酸,對(duì)減退面部色素沉著有效。

  具體方法:黃豆與食醋比例為1:2,將炒熟的黃豆放入瓶中,倒入食醋浸泡,嚴(yán)密封口后置于陰涼通風(fēng)干燥處,1周后即可食用。每次15~30粒,每日3次,嚼服。

  5.便秘用陳醋

  老陳醋中含有豐富的氨基酸和酶類、各種不飽和脂肪酸,常喝老陳醋可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、降血脂、中和某些毒素、維持腸道內(nèi)環(huán)境的生態(tài)菌群平衡。如果在每餐的湯菜中放6~7滴老陳醋,不僅味道鮮美,還可養(yǎng)顏。

  6.白芍加白醋驅(qū)散經(jīng)期痛

  中醫(yī)認(rèn)為,白醋泡白芍可養(yǎng)血斂陽、柔肝止痛,對(duì)女性血虛、痛經(jīng),心情躁悶所致的肝郁脅痛、眩暈、頭痛等癥都有較好療效。

  7.家中熏醋防流感

  醋有很強(qiáng)的殺菌作用,且可消除疲勞,所以在家里熏醋,可殺滅病毒和細(xì)菌,預(yù)防流感。

 醋的作用 陳醋的作用 
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