不要探身去拿對(duì)面的飯菜:
做客的時(shí)候,往往人會(huì)很多,桌子也會(huì)比較大,吃飯時(shí)難免會(huì)有菜在對(duì)面而夠不著,這時(shí)千萬(wàn)不要探起身子去夾。
好的辦法是請(qǐng)靠近你的人幫你傳遞過(guò)來(lái),接到東西后,不要忘了說(shuō)聲謝謝。取菜時(shí),分量要適中,即使是你喜歡的食物。
中國(guó)傳統(tǒng)飲食禮儀 開(kāi)始用餐
開(kāi)始用餐,要講究文明禮貌,要注意自己的“吃相”。養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣。一般應(yīng)注意以下幾點(diǎn):
讓長(zhǎng)輩先動(dòng)碗筷用餐,或聽(tīng)到長(zhǎng)輩說(shuō):“大家一塊吃吧”,你再動(dòng)筷,不能搶在長(zhǎng)輩的前面。
吃飯時(shí),要端起碗,大拇指扣住碗口,食指、中指、無(wú)名指扣碗底,手心空著。不端碗伏在桌子上對(duì)著碗吃飯,不但吃相不雅,而且壓迫胃部,影響消化。
夾菜時(shí),應(yīng)從盤(pán)子靠近或面對(duì)自己的盤(pán)邊夾起,不要從盤(pán)子中間或靠別人的一邊夾起,更不能用筷子在菜盤(pán)子里翻來(lái)倒去地“尋尋覓覓”,眼睛也不要老盯著菜盤(pán)子,一次夾菜也不宜太多。
遇到自己愛(ài)吃的菜,不可如風(fēng)卷殘?jiān)埔话愕孛统砸粴?,更不能干脆把盤(pán)子端到自己跟前,大吃特吃,要顧及同桌的父母和姐弟。