編者按:很多商販為了謀取更多的不法利益,會(huì)把已經(jīng)變了質(zhì)的,不新鮮的水果進(jìn)行重新加工再賣出去。那么日常生活中容易被重新加工的水果都有哪些呢?趕緊來了解下吧!
一、打蠟蘋果
蘋果上蠟早已不是新鮮事,營(yíng)養(yǎng)學(xué)家說,蘋果皮比蘋果肉有營(yíng)養(yǎng),宜多吃,但裹蠟的蘋果皮還能多吃嗎?
許多無良商家為節(jié)約成本,用工業(yè)蠟代替食用蠟。工業(yè)蠟中含汞、鉛,可能會(huì)給人體帶來危害。
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二、催熟香蕉
催熟是香蕉產(chǎn)業(yè)鏈中不可缺少的環(huán)節(jié),全世界都在廣泛使用,已有百年之久,催熟劑不超標(biāo)使用對(duì)人體無害。專家表示,乙烯利作為一種催熟劑,在香蕉催熟中被廣泛使用,在用量上和使用間隔時(shí)間上都有著嚴(yán)格限制。
由于香蕉要長(zhǎng)途運(yùn)輸,必須采摘青果,而從樹上砍下來的成串香蕉很難自熟,如果不使用乙烯利,大部分香蕉就會(huì)腐爛。所以香蕉正常催熟不會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體有害的物質(zhì),而超量使用則有害人體健康。
三、染色橙子
市場(chǎng)上的橙子顏色格外艷麗,惹得不少人直流口水。當(dāng)你遇到這樣的橙子時(shí),可要小心了,它有可能是被染過色的橙子。
有些商販為了讓橙子色澤更漂亮、賣相更好,就把色素注射到橙子皮里,再在皮上打些石蠟,使橙子看起來很新鮮,但這樣的橙子會(huì)掉色。
還有商家甚至把長(zhǎng)有霉斑的橙子清洗干凈、晾干,然后用石蠟給橙子打蠟上色。這樣,原本長(zhǎng)了霉斑、灰頭土臉的橙子轉(zhuǎn)眼間變得又紅又亮。