喜歡吃甜點(diǎn)的大多數(shù)都是女生,她們往往都很享受著甜品,不管是去甜品店還是在家DIY,都自得其樂(lè)。下文為大家推薦4種甜點(diǎn),是大家一致推薦的哦。
香蕉奶油凍(4人份)
配料:
3只熟透的香蕉,去皮
2只檸檬的汁
3只橙子的汁
2大湯匙蜂蜜
1大湯匙香草精
1杯酸奶 3只雞蛋的蛋清
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做法:
1. 把香蕉泥與檸檬汁和橙汁打在一起。加入蜂蜜和香草精,充分混合。加入酸奶,充分混合。
2. 再拿一只碗,把蛋清打散,輕輕地倒在香蕉混合物上面。在取出來(lái)吃之前,至少在冰箱里冷藏1個(gè)小時(shí)。
咖啡奶油凍(6人份)
配料:
4只雞蛋的蛋清
1撮鹽
2杯稠奶油
2/3杯糖
4大湯匙味道香濃的咖啡,冷卻
做法:
1. 把蛋清與鹽打在一起,打散備用。把稠奶油與糖混合在一起。慢慢地把濃咖啡和入奶油。小心地把濃咖啡奶油鋪在蛋清上。
2. 用勺子把咖啡奶油凍放到6只碗或者杯子里,在吃之前放在冰箱里至少冷藏1個(gè)小時(shí)。
注意:我喜歡在吃過(guò)晚飯后,把這道奶油凍(而不是咖啡)與新鮮的小塊瑪?shù)铝盏案庖坏蓝顺觥?/p>