九食物助兒童IQ高(3)

  松花蛋也含鉛 兒童經(jīng)常食用或影響智力

  皮蛋里含鉛,很多人都知道,所以大家都喜歡買無(wú)鉛皮蛋,以為這樣就可以放心食用了。

  其實(shí),無(wú)鉛皮蛋同樣含鉛,但量很微小,根據(jù)國(guó)家規(guī)定,每1000克皮蛋鉛含量不得超過(guò)3毫克,符合這一標(biāo)準(zhǔn)的皮蛋又叫無(wú)鉛松花蛋。所以"無(wú)鉛松花蛋"并不是說(shuō)不含鉛,而是指含鉛量低于國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。成人吃沒(méi)問(wèn)題,對(duì)于兒童還是少吃為妙。

  中醫(yī)認(rèn)為,兒童的身體為"稚陰稚陽(yáng)"之體,代謝極其旺盛。"無(wú)鉛"蛋中的微量鉛被兒童吸收后,還是會(huì)存留在肝、肺、腎、腦等組織及紅細(xì)胞中,還會(huì)使骨骼與牙齒中的鈣流失。經(jīng)常大量食用"無(wú)鉛松花蛋"會(huì)使兒童出現(xiàn)骨骼和牙齒發(fā)育不良、食欲減退、胃腸炎等,還會(huì)影響智力發(fā)育。

  結(jié)語(yǔ):孩子是每個(gè)家庭的生活重心,是父母未來(lái)的希望,每一個(gè)望子成龍,望女成鳳的家長(zhǎng)都要的對(duì)孩子進(jìn)行合理的膳食搭配,才能教出聰明的寶寶!

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