煮莧菜豆腐養(yǎng)肝湯
主料:豆腐(北)150克
輔料:莧菜(紫)1克,柴胡0克
調(diào)料:鹽2克,香油2克
1.柴胡用清水洗凈。
2.豆腐切小方塊;莧菜摘去嫩梗及葉,洗凈瀝干。
3.鍋中倒入5碗水,放入柴胡熬成高湯。
4.待高湯熬至剩約4碗時(shí),放入豆腐和莧菜,繼續(xù)約三四分鐘。
5.后,加鹽和香油調(diào)味即可。
豬肝枸杞子湯
用料:豬肝100克,枸杞子50克。
制法:豬肝與枸杞子共煮熟,調(diào)味即可。
功用:能補(bǔ)肝、養(yǎng)血、明目,適用于要養(yǎng)肝明目的美眉。