中醫(yī)養(yǎng)生話(huà)長(zhǎng)壽:飲食要有節(jié)
飲食有節(jié),以素為主
老中醫(yī)認(rèn)為,調(diào)節(jié)飲食以養(yǎng)脾胃,這是老年人健身的主要因素。他們喜愛(ài)吃當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的五谷雜糧,更愛(ài)吃蔬菜、豆類(lèi)、水果,而魚(yú)與肉吃的較少。雖有個(gè)別偏食魚(yú)肉的,也是葷素搭配,從不過(guò)嗜。他們的食養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)是:一不過(guò)飽、二不過(guò)咸、三不過(guò)甘、四不過(guò)肥、五不偏食。還有早餐好、中餐飽、晚餐少等。有些老中醫(yī)把清代袁枚的詩(shī)作為食養(yǎng)之鑒,即“多壽只緣餐食少,不飽真是卻病方。”
起居有序,順其自然
老中醫(yī)多隨四時(shí)而起臥,春夏晚臥早起,以應(yīng)陽(yáng)氣之生長(zhǎng);秋季早臥早起,免受肅殺之氣的戕伐;冬季早臥晚起,不使身體的陽(yáng)氣受寒氣干擾。他們的睡眠是“先睡心,后睡眼”。“睡前除雜念,調(diào)息入夢(mèng)多”。它如睡前洗腳、睡前不語(yǔ)、睡前勿食等,都是有益的安眠之法。在衣著方面,寬舒合體勿緊束,以利于血液循環(huán)。春衣慢慢脫,秋衣遲遲凍(俗言“春捂秋凍”)。他們喜歡“安步當(dāng)車(chē)”,多數(shù)老中醫(yī)古稀之年仍堅(jiān)持徒步上班,既散步,又散心。
鍛煉身體,持之以恒
多數(shù)老中醫(yī)在青年時(shí)期就重視體育鍛煉,如習(xí)練太極拳、八段錦、五禽戲、易筋經(jīng),或自編的健身操等。簡(jiǎn)便易行的還有叩齒、咽津、摩足、揉腹、攏耳、甩手以及按壓保健穴等。有的喜靜不喜“動(dòng)”,但這種“靜”并非絕對(duì)不活動(dòng),而是以自我調(diào)息代替肢體運(yùn)動(dòng),即注重內(nèi)功。“若要健,天天練”。不管哪種鍛煉方法,持之以恒是保持身體有效代謝的關(guān)鍵。
神志淡泊,以忍為尚
老中醫(yī)常能自我解憂(yōu)除煩,排除不利因素對(duì)健康的干擾。有了不順心的事,多能泰然處之,不急不躁,或取回避環(huán)境、轉(zhuǎn)移思路的方法;或向人傾訴,聊以自慰;或冷化處理,不走極端。這些老中醫(yī)在“文革”期間,多數(shù)受到迫害,他們堅(jiān)信“久陰必晴”、“正必勝邪”,從不被困難所屈服。凡遇到個(gè)人福利的事,從不與人紛爭(zhēng),而是以讓為先,以忍為福。
樂(lè)于奉獻(xiàn),不慕名利:老中醫(yī)把為病人解除痛苦視為人生大樂(lè)事,“平生樂(lè)樂(lè)為醫(yī)”。他們不愿意過(guò)那種飽食終日、無(wú)所事事的日子。老中醫(yī)常說(shuō),一看到病人就會(huì)把煩惱忘的一干二凈。真是“樂(lè)以忘憂(yōu),不知老之將至”。他們把金錢(qián)看的很輕。認(rèn)為一個(gè)人把物質(zhì)利益看的過(guò)重,汲汲追求,就會(huì)耗心氣、損肝血,何能談上長(zhǎng)壽。