編者按:到了冬天,你是不是就感到手腳冰冷,而且還特別怕冷,你知道冬天吃什么能夠讓你的身體變暖嗎?下面小編就給大家推薦幾款冬天吃了身體變暖的食譜,馬上去看看吧!
?、苯獬囱蛉饨z:
原料:凈羊肉250g、嫩生姜50g、青蒜苗50g、甜椒30g、黃酒、精鹽、醬油、濕淀粉、甜面醬、植物油各適量。
制法:將羊肉洗凈切成粗絲,放入碗中,加黃酒精鹽拌勻,嫩生姜、甜椒切絲用,濕淀粉、醬油放入碗內(nèi)調(diào)成芡汁,炒鍋置大火上,油熱后煸炒甜椒絲至熟,盛入碗內(nèi),鍋內(nèi)在放入油燒至七成熟,加入羊肉絲炒熟,在加嫩姜絲,甜椒絲及切段的青蒜苗炒數(shù)下,加甜面醬炒熟,放入芡汁,顛翻數(shù)下及成,當(dāng)菜佐餐隨意食用。
功效:溫補脾腎,溫胃散寒,適用于畏寒怕冷手足發(fā)涼等亞健康狀態(tài),既經(jīng)濟(jì)又實用,正好適合此癥的人吃。
?、蚕x草桂棗雞湯:
原料:雞一只冬蟲夏草3g、桂圓6g、紅棗8枚、精鹽、味精各適量。
制法:將雞宰殺去毛和內(nèi)臟,洗凈后剁去腳爪,冬蟲夏草用溫水洗凈,紅棗去核,將冬蟲夏草桂圓紅棗一并放入雞腹內(nèi),然后將雞放入鍋內(nèi)加清水10碗,煮約3小時,加味精、精鹽調(diào)味即成,當(dāng)菜佐餐隨意食用。
功效:溫補脾腎,散寒壯陽,適用于畏寒怕冷手足發(fā)涼等亞健康狀態(tài)尤其是腰膝酸痛的人。
?、陈菇悄z牛奶:
原料:鹿角膠10g、牛奶150ml、蜂蜜30ml。
制法:將牛奶放入鍋中加熱,煮沸前即對入鹿角膠,以小火緩慢加熱,并用筷子不停攪拌,促使軟化煮沸并帶鹿角膠完全軟化后停火,晾溫后加入蜂蜜攪拌均勻即成,分上下午兩次服用。
功效:溫補脾腎,助陽散寒。適用于胃寒怕冷,手足冰涼等亞健康狀態(tài)。