其中，寒涼藥多用于清熱、瀉火、解毒，而使用日久容易損傷脾胃功能，因此，中醫(yī)有“寒涼藥損陽(yáng)氣”的說(shuō)法。像人們比較熟悉的野菊花、蓮子心、板藍(lán)根、大黃、決明子、金銀花、大青葉、淡竹葉、夏枯草、金蓮花等均屬于寒涼中藥，它們具有清熱祛火的功效，用于養(yǎng)生防病一般服用3～5天即可。若是將其作為養(yǎng)生茶來(lái)長(zhǎng)期飲用，會(huì)因其寒涼的藥性而損傷脾胃陽(yáng)氣，導(dǎo)致脾胃虛寒，引起胃痛、怕冷、食欲不振、慢性腹瀉等癥。
另外，在日常生活中，胃寒的人群還應(yīng)注意忌食性質(zhì)偏寒涼的食物。綠豆性寒涼，為清熱解毒佳品，胃寒者應(yīng)忌食。苦瓜為苦寒之品，胃寒疼痛之人當(dāng)忌食?！兜崮媳静荨分性f(shuō)苦瓜“脾胃虛寒者，食之令人吐瀉腹痛”。梨屬寒性水果，胃寒疼痛者切忌多食。荸薺是甘寒之物，能清胃熱、降肺火，寒性胃痛者則當(dāng)忌食。甘蔗性寒、味甘，有清熱生津作用，胃寒之人則不宜食用。西瓜性寒涼，能瀉胃火、清心火，《滇南本草》說(shuō)它能治一切熱證，胃寒胃痛之人也應(yīng)忌食。
粗茶比名貴茶更養(yǎng)生
俗話說(shuō)，“粗茶淡飯益壽延年”，所謂“粗茶”大多是“夏茶”，茶樹(shù)在炎熱的夏季芽梢長(zhǎng)速快、易老化，較老的葉子經(jīng)較為粗略的加工制成。因其氨基酸、類(lèi)脂、維生素含量較低，沖泡出的茶水口味苦澀、香氣平平，被列為“下品”。但“粗茶”中的茶多酚、茶多糖、茶丹寧、咖啡堿的含量通常卻高于各種名貴“細(xì)茶”。因此，粗茶比名貴茶更養(yǎng)生。
專家介紹，“粗茶”并非是劣質(zhì)茶，傳統(tǒng)意義上的“粗茶”，是指采集各種樹(shù)木的葉子經(jīng)過(guò)加工后當(dāng)茶喝;“粗茶”常用的樹(shù)葉有柳葉、竹葉、柿葉、棗葉、蘋(píng)果葉等。柳葉、竹葉茶可敗火去毒，棗葉、蘋(píng)果葉茶可養(yǎng)肝安神、斂汗化瘀等。
目前市場(chǎng)上所謂的“名茶”養(yǎng)生功效并不見(jiàn)得比普通的茶葉要高，很大一部分是靠包裝和炒作才抬高了價(jià)格。
茶多酚是茶葉中兒茶素類(lèi)、丙酮類(lèi)、酚酸類(lèi)和花色素類(lèi)化合物的總稱。
茶多酚能極強(qiáng)地清除有害自由基，阻斷脂質(zhì)過(guò)氧化過(guò)程，提高人體內(nèi)酶的活性，從而起到抗突變、抗癌癥的功效;此外，茶丹寧還有降血脂、防止血管硬化的功效，可以維護(hù)心、腦血管正常功能。一般來(lái)講，原料愈粗老，茶多糖含量愈高。據(jù)了解，中國(guó)民間就有用粗老茶治療糖尿病的傳統(tǒng)，這也說(shuō)明粗老茶養(yǎng)生防病治病效果更好。
結(jié)語(yǔ)：常喝養(yǎng)生茶可以延年益壽，但是喝之前好先征求一些專家的意見(jiàn)，對(duì)癥喝茶才能事半功倍!(文章原載于《養(yǎng)生保健指南》，刊期：2012.10期，作者：李占坤，版權(quán)歸作者所有;轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表三九養(yǎng)生堂贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問(wèn)題，請(qǐng)盡快與我們聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除內(nèi)容)。
