編者按:現(xiàn)在很多人在健身以后不知道注意自己的飲食,導(dǎo)致了辛苦那么長時間的鍛煉都白費(fèi)了。在健身時我們應(yīng)該重視哪些飲食問題呢?
1、關(guān)鍵的碳水化合物
碳水化合物是人體為體力活動準(zhǔn)備的優(yōu)先的燃料來源,也是運(yùn)動員的訓(xùn)練計劃中必不可少的組成部分。面包、米飯、谷類食品、面食、水果和蔬菜為肌肉提供了高能量燃料,可以在鍛煉后加快肌肉燃料的重新儲備。
如果你攝入的碳水化合物不夠多,就會更容易疲勞。具體需要多少量的碳水化合物,這取決于個體的訓(xùn)練和個人要求。
對訓(xùn)練量很大的運(yùn)動員而言,每天需要的碳水化合物是每公斤體重6克到10克。譬如說,如果體重為60公斤的運(yùn)動員每天訓(xùn)練2到4小時,那么他每天大約需要360克到600克的碳水化合物。
2、高效補(bǔ)水飲料
要獲得良好的鍛煉效果,飲料必不可少。在高強(qiáng)度活動期間,體內(nèi)流質(zhì)減少會增加中暑性痙攣、中暑衰竭或者中暑的可能性。鍛煉之前、期間及之后要喝飲料,并把這作為鍛煉計劃的一部分。要養(yǎng)成多喝飲料的習(xí)慣,哪怕在不鍛煉的日子也是這樣。
水、運(yùn)動型飲料、水果、蔬菜汁或者礦泉水都是不錯的選擇。建議在鍛煉、訓(xùn)練及比賽期間飲用冷水或者運(yùn)動型飲料。
酒精和咖啡因會導(dǎo)致人體脫水,因而算不上是補(bǔ)充水分的飲料。鍛煉前2小時喝400毫升到600毫升飲料,鍛煉期間每隔15分鐘到20分鐘就喝150毫升到350毫升。
3、安排飲食時間
如果你即將參加跑步比賽或者其他競賽,應(yīng)當(dāng)在賽前兩三個小時,來一頓低脂肪、高碳水化合物的飯菜。吃些你所熟悉、又易于消化的食品。水果、酸奶、硬面包圈、或者一碗谷類食品都是良好的選擇。
如果你在運(yùn)動期間胃里有食品,血液就會從消化道改流到鍛煉中的肌肉,從而導(dǎo)致胃部痙攣和滯脹感。如果你在早上空腹鍛煉,就要有前一天儲備下來的足夠能量來維持60分鐘到90分鐘的鍛煉。
要是你覺得一大早鍛煉之前吃早餐不方便,可以在前一天晚上上床前,來些富含碳水化合物的點(diǎn)心。 如果你在當(dāng)天晚些時候鍛煉,而且離上一餐過了4小時以上,那么應(yīng)當(dāng)在開始鍛煉前45分鐘到60分鐘來些點(diǎn)心。
你的食品選擇和偏好可能會有不同,這取決于你鍛煉的時間、從事的運(yùn)動以及運(yùn)動強(qiáng)度。你很快會知道哪些食品組合適合自己。