13種家常菜竟有毒(2)

  7、田螺釀肉 (豬肉+田螺)

  豬肉酸冷寒膩,田螺大寒,二物同屬?zèng)鲂?,易傷腸胃,因此不宜同食。

田螺釀肉

  8、西紅柿燴平魚(西紅柿+魚肉)

  西紅柿中的維生素C會(huì)對(duì)魚肉中的銅元素的析放產(chǎn)生抑制作用。

  9、黑糯米雞(糯米+雞)

  糯米的主要功能是溫補(bǔ)脾胃,所以一些脾胃虧虛,常常腹瀉的人吃了,能起到很好的治療效果。但與雞肉同食會(huì)引起身體不適。

  10、紅豆冬瓜鯽魚湯(鯽魚+冬瓜)

  鯽魚性溫味甘,和胃補(bǔ)虛,消腫去毒,利水通乳,但若與冬瓜同食會(huì)使身體脫水。

紅豆冬瓜鯽魚湯

  11、紅黃沙拉(黃瓜+西紅柿)

  西紅柿含大量維生素C,有增強(qiáng)機(jī)體抵抗力、防治壞血病、抗感染等作用。而黃瓜中含有維生素C分解酶,同食可使其中的維生素C遭到破壞。 `

  12、酸辣黃瓜拌涼粉(黃瓜+辣椒)

  黃瓜含維生素C分解酶,會(huì)使辣椒中的維生素C遭到破壞,降低其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

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