冬季進(jìn)補(bǔ)吃什么 滋陰益精
進(jìn)入冬季后，人體新陳代謝減慢，消耗相對(duì)減少。冬令進(jìn)補(bǔ)能夠使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化的能量?jī)?chǔ)存于體內(nèi)，從而扶正固本，增強(qiáng)抵抗力。
進(jìn)補(bǔ)以食補(bǔ)為上?！秲?nèi)經(jīng)》有“秋冬養(yǎng)陰”之說(shuō)，而北方冬季氣候干燥，常有大風(fēng)天氣，因此，滋益陰精是冬季養(yǎng)生的重要內(nèi)容，好能多吃白菜、銀耳、木耳、枸杞、梨、獼猴桃等補(bǔ)益陰液的食物；辛辣厚味、燒烤油炸食物少吃為妙，平時(shí)還要注意多喝水，以免上火。
飲食要以溫?zé)釣橹?，如食用糯米、狗肉、羊肉、大棗、桂圓、芝麻、韭菜等，少吃冷飲、海鮮等寒性食物?？啥喑孕﹫?jiān)果類食物，如核桃仁、榛子、松子、栗子等。煮粥熬湯可以加一些沙參、黃芪、麥冬，但量不需要很多，因?yàn)楫吘故鞘逞a(bǔ)而非藥補(bǔ)。
菜品可首選羊肉燉蘿卜。它對(duì)腰膝酸軟、困倦乏力、腎虛陽(yáng)痿、脾胃虛寒者更為適宜。其次是炒雙菇（香菇和平菇），它能補(bǔ)益腸胃，化痰散寒，可增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，對(duì)高血脂患者更為適宜。
冬天的風(fēng)常為北風(fēng)，其性寒。同時(shí)，“寒”也是冬季氣候變化的主要特點(diǎn)。中醫(yī)認(rèn)為，寒為六淫邪之一，故冬天應(yīng)保暖避寒，老人尤其要暖好背。人起居宜早睡晚起，讓睡眠的時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)，好是等到太陽(yáng)出來(lái)以后再起床活動(dòng)，且不要做劇烈運(yùn)動(dòng)。臥室內(nèi)要適當(dāng)通風(fēng)，并注意保持一定的濕度，預(yù)防上呼吸道感染疾病。
此外，冬季的傳統(tǒng)養(yǎng)生方法還有很多，比如叩齒、干洗澡、揉腹、艾灸等。在日常生活中都可做，對(duì)身體很有益處。尤其是艾灸，可以灸一下保健穴位：足三里、中脘、關(guān)元、氣海，還可以在肚臍里放些鹽，艾灸肚臍，那里是神闕穴，這個(gè)穴位對(duì)補(bǔ)益元?dú)馐种匾?/p>
冬季進(jìn)補(bǔ)誤區(qū)您中招了嗎？
誤區(qū)1：越貴越好
一些人認(rèn)為東西越貴越好，專挑人參、鹿茸、燕窩、冬蟲夏草來(lái)補(bǔ)身。其實(shí)，林國(guó)清說(shuō)，并不是越貴的東西就越補(bǔ)。新鮮時(shí)令蔬果、天然的魚肉蛋就是不錯(cuò)的選擇。所有的食物到體內(nèi)都會(huì)轉(zhuǎn)化為三大物質(zhì)——碳水化合物、氨基酸、脂肪。
另外，不少年輕白領(lǐng)養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ)的方式，就是每天大把大把地吞食各種“藥丸”，如維生素咀嚼片和蔬菜精片等保健食品。
林國(guó)清說(shuō)，單純靠這些提煉的“藥丸”“藥片”來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，會(huì)打亂人體的平衡。其實(shí)人體的器官不是特別精密，還算是比較粗糙，但有個(gè)好處就是能把吃進(jìn)去的東西轉(zhuǎn)化成身體所需的，過(guò)于精細(xì)的食物并不代表就是好的。
