編者按:你是不是每天都吃早餐呢?你知道吃早餐有哪些好處嗎?你知道早餐怎么吃才營(yíng)養(yǎng)嗎?今天小編就為大家推薦一些藥膳早餐,讓你早餐吃出健康,馬上跟著小編去看看吧!
先分辨出自己屬于哪1種,才能選對(duì)適合你的食補(bǔ)方式喲!
一、氣虛體質(zhì)的特征:疲倦乏力,氣短懶言,容易出汗或感冒,頭昏沒有精神,脈象細(xì)弱無力。調(diào)養(yǎng)可選用補(bǔ)氣藥物如:黃耆、西洋參、茯苓、黨參等。
適合氣虛體質(zhì)的早餐粥品1:參苓粥
材料:人參1錢半或黨參4錢、茯苓3錢、生姜1錢、粳米2兩(2人份)
做法:人參或黨參、茯苓以5碗水煎取藥汁2碗(重復(fù)2次),將藥汁與粳米生姜同煮。
作用:健脾補(bǔ)氣為主,宜于體弱易倦乏力及食欲差者。
注意:高血壓的人不宜用人參。
適合氣虛體質(zhì)的早餐粥品2:四神粥
材料:蓮子5錢、芡實(shí)4錢、薏仁1兩、新鮮山藥1兩半、茯苓4錢(2人份)
做法:蓮子、芡實(shí)、薏仁水洗凈后浸泡兩小時(shí),茯苓搗碎磨成細(xì)粉狀,蓮子、芡實(shí)、薏仁可先以電鍋燉煮熟軟,加入切小塊之新鮮山藥及茯苓粉末,邊煮邊攪拌,待山藥熟。
作用:強(qiáng)健脾胃,促進(jìn)食欲及增強(qiáng)免疫力,可當(dāng)成正餐主食。