中式簡(jiǎn)餐 3種餐類怎么選(3)

  心動(dòng)第三招:用餐時(shí)細(xì)節(jié)種種

  用餐要注意的細(xì)節(jié)甚多,但其實(shí)大部分也是日常的禮儀,只要保持冷靜,不做大動(dòng)作,不出聲響或阻礙別人 用餐的事已算合格。以下列出部分常犯的錯(cuò)誤:

  用餐前以餐巾角輕印嘴唇,可減淡唇膏留在杯上的痕跡。喝水、酒時(shí)盡量固定一個(gè)位置喝,以免整個(gè)杯口都布唇印。

  使用餐具基本的原則是由外至內(nèi),完成一道菜后侍就奉收去該份餐具,按需要(如甜品)或會(huì)補(bǔ)上另一套刀叉。

  吃肉類時(shí)(如牛扒)應(yīng)叢個(gè)角落開(kāi)始切,吃完一塊再切下一塊。遇到不吃的部分或配菜,只需將它移到碟邊。

  如嘴里有東西要吐出來(lái),應(yīng)將叉子遞到嘴邊接出,或以手指取出,再移到碟子邊沿。整個(gè)過(guò)程要盡量不要引別人注意,之后自然地用餐便可。

  遇到豆類或飯一類的配菜,可以左手握叉平放碟上,叉尖向上,再以刀子將豆類或飯輕撥到叉子上便可。

  若需要調(diào)味料但伸手又取不到,可要求對(duì)方遞給你,千萬(wàn)不要站起來(lái)俯前去取。

  喝湯時(shí)身子要坐直,頭不能低下去造就湯匙,而要把湯匙送到嘴邊。所以湯不要太熱,每匙也不要太滿, 更重要是喝時(shí)不能發(fā)出聲響。喝到后,可把碗子稍向外傾出。

  口中有食物時(shí)不要說(shuō)話,也不要含著食物喝水,因?yàn)橛盟畬⑹澄餂_下是不禮貌的。

  嘴角或手指上沾上污漬,可用餐巾的角落輕印幾下,但不要大力擦拭。如中途要離席,可將餐巾對(duì)折兩下,整齊地放在椅上,緊記弄污了的一方應(yīng)折向內(nèi),別讓人看到到你“戰(zhàn)績(jī)斑斑”的餐巾。

  大模斯樣地將用過(guò)的餐巾放在臺(tái)上,等于把自己失禮的一面展示人前。

  將手肘放在餐桌上并不是淑女作為。

  將湯盤(pán)子向外傾以掏起后一口湯,才是合乎禮貌的做法。

  心動(dòng)第四招:晚餐后輕輕梳妝

  如有需要補(bǔ)妝,可選一道菜與另一道菜中間的空檔,向?qū)Ψ叫÷曊f(shuō)明便可。撥頭發(fā)、弄衣服或涂唇膏等動(dòng)作只可在洗手間內(nèi)進(jìn)行。

  離席時(shí),可將餐巾放在椅子上或桌上,同樣要將干凈的一面向外。

  到這里,晚餐考驗(yàn)已告一段落?;叵脒@兩、三個(gè)小時(shí)間的吃飯時(shí)間,便明白只要保持心情輕松、談吐舉止 自然,即使是元首級(jí)的晚宴,你也可從容應(yīng)付。

  結(jié)語(yǔ):和朋友、客戶一起用餐時(shí)的形象特別重要,特別是商務(wù)用餐千萬(wàn)不能因?yàn)槭露鴮?dǎo)致前功盡棄,所以一些該注意到禮儀都要格外留心哦~

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