香檳酒的趣聞
電影中的香檳
創(chuàng)造了007詹姆斯-邦的英國(guó)作家伊恩-弗萊明也喜歡將英國(guó)皇室鐘情的BOLLINGER香檳融入他的間諜小說(shuō)。令人印象特別深刻的當(dāng)屬1995年拍攝的《黃金眼》，當(dāng)007完成了近30分鐘的駕車逃命和追捕后，他老板派來(lái)的心理醫(yī)生問(wèn)他平時(shí)做些什么來(lái)放松自己，皮爾斯-布魯斯南扮演的007打開冰箱內(nèi)的一個(gè)秘密冷藏柜，取出一瓶1988大年份的BOLLINGER香檳和兩個(gè)酒杯，帶上他狡黠的微笑，吻了美麗的心理醫(yī)生。
而在1948年瓊-芳登主演的《陌生女人的來(lái)信》中，她飾演的主角將一生的美好幻想寄托在一個(gè)優(yōu)柔寡斷的音樂(lè)家身上。里面一句臺(tái)詞是她帶著凄美無(wú)奈的笑容說(shuō)的：“午夜后的香檳味道更好，你同意嗎?”
奢侈的香檳“浴”
1950年代，摩洛哥王子每個(gè)月都要問(wèn)一家香檳區(qū)的酒莊訂100瓶香檳，當(dāng)時(shí)酒莊主還猜測(cè)王子喜歡組織晚會(huì);后來(lái)才知道，原來(lái)，王子得到一位靈師的指點(diǎn)，說(shuō)用這個(gè)酒莊的香檳洗澡會(huì)對(duì)他的皮膚有益處。
個(gè)性化的香檳
我曾經(jīng)被邀請(qǐng)到一位法國(guó)朋友家里赴宴，主人家境殷實(shí)，因而場(chǎng)面十分隆重。令人印象深刻的是他端出的開胃香檳竟然印著他的姓氏。其實(shí)有一些香檳酒莊可以接受特殊預(yù)定，根據(jù)客戶的要求設(shè)計(jì)專門的瓶子和酒標(biāo)，瓶塞，通常客人常要求依據(jù)他的姓名來(lái)做一組特殊的酒，然后放在自家的酒窖里等到一些特殊場(chǎng)合飲用。
的客人應(yīng)該就是戴高樂(lè)將軍，他的愛(ài)就是DRAPPIER的香檳，現(xiàn)在，這個(gè)酒莊征得戴高樂(lè)家族的同意，還生產(chǎn)了帶有戴高樂(lè)字樣的酒，在瓶身上手工刻了將軍的輪廓像。
具父愛(ài)的香檳
香檳區(qū)的大酒莊之一Laurent PERRIER有一款粉紅香檳，名為Alexandra， 這其實(shí)也是莊主長(zhǎng)女的名字。這位女士金發(fā)碧眼，非常迷人純真。這是她的父親，Bernard De Nonancourt在她1987年的婚禮上向女兒送出的一份“驚喜”。Alexandra 源于希臘語(yǔ)中的“ALEXANDROS”，意思是熱愛(ài)人類的人，用在香檳上可能更富于展示香檳人對(duì)生活的激情和熱愛(ài)。
關(guān)于香檳的名言
“開心時(shí)，我喝香檳;傷心時(shí)，我也喝;獨(dú)處時(shí)，我喝;有伴的時(shí)候，更要喝;不餓的時(shí)候，我經(jīng)常忽視了它，而餓的時(shí)候我必須喝上一倍;有時(shí)候我可以一點(diǎn)都不去碰它，--口渴的時(shí)候例外。”
——Madame 伯令杰(香檳世家) 評(píng)價(jià)香檳
“香檳是唯一能為女人增添美麗的葡萄汁釀的酒”
——Madame Pompadour
“香檳讓人覺(jué)得身處星期天，而且更好的日子就在手邊。”
——瑪琳 迪特利西 (德國(guó)裔好萊塢女星)
“勝利時(shí)您應(yīng)該得到香檳作為獎(jiǎng)賞，而失敗時(shí)你需要它來(lái)一醉方休。”
——邱吉爾
“我現(xiàn)在獨(dú)自享樂(lè)。喝完兩杯香檳，我眼前的景致變成一些神奇和深沉的東西了。”
——作家費(fèi)茨杰拉德
結(jié)語(yǔ)：喝香檳時(shí)吃些甜點(diǎn)則會(huì)將兩種食物的味道起來(lái)相融合的境界，也是品嘗美食的一種享受。所以還不會(huì)香檳搭配的你，從上面的一些食物入手吧~
