4春季菜譜 健脾胃(3)

  菜譜家常菜:

  紅蔥頭炒鴨

  1、主料:鴨肉500克、紅蔥頭300克、姜片10克、泡椒10克、鹽5克。

  2、熱鍋熱油,放入鴨肉,加入一勺料酒、1勺生抽翻炒5分鐘。

  3、加入姜片和泡椒繼續(xù)翻炒2分鐘。

  4、加入紅蔥頭。

  5、大火翻炒5分鐘。

  6、加鹽調味出鍋。

  功效:改善失眠

  多彩韭菜鮮肉蝦仁蒸餃

  1、原料:木耳、韭菜、胡蘿卜、鮮肉末、蝦仁、調料粉、香油、鹽、面粉、開水。

  2、豬肉調味,拌入蝦仁、韭菜,淋入香油拌勻。面粉加入開水合成光滑的面團備用。

  3、面團分割成小塊,包入韭菜鮮肉蝦仁鮮,再提起成三角用手指造型成三葉草形,在每個空隙分別放入剁成細末的韭菜、木耳、胡蘿卜。

  4、蒸餃放入特百惠雙層蒸霸放入鍋內,水放入注水線的位置,移開;先將水燒開,再放入蒸霸蒸10分鐘即可。

  結語:小編為大家推薦的一些菜譜大家都記住了嗎?還有小編為大家推薦的一些春季養(yǎng)生菜的做法,大家也可以試試哦!

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